お子様ナシの日。始める前からイタリアンスナック食べるわ、しゃべるわ、の女子達。賑やかでした。リゾットは美味しいし、色も美しい。アクアパッツァは簡単。チーズケーキは簡単なのにお洒落で美味しい。「(パリパリと言うフィロの)音も味のうち」とは本日の名言。

作り終わったら、黙々と食べる女子。皆お腹空いてたのねー(笑)

あっちこっちに話題が飛んで、気が付けば界のお迎えの時間。それでも解散にはならず、会話が弾んでおりました。レシピは「メニュー」、費用は「おあいそ」と言われる始末 . . .ついつい「ごちそうさま〜♪」と言われる料理教室も珍しいかも。ま、いーわ。

ノーテンキに楽しんでいる反面、皆結構 . . .いやかなり真面目にニッポンのことなんぞ考えたりはしているんです。距離があるからこそ、考えるのかもしれませんが、この1ヶ月は特に今まで以上に日本を意識することが多かったですね。

イギリスは天国じゃない、お湯が出るはずなのに出ない、配達されるはずなのに待てど暮らせと誰も来ない、修理するはずのエンジニアがちゃんと直してくれない、とか日本だとアタリマエのサービスがほとんどない国で、もまれながら暮らしているんですよね。強く逞しくなるはずです。食べ物においてはナントカの素とか、コンビニもないしね。そう . . .自分で作るしかないんですよ。皆、楽しみながら暮らしましょう。今日も美味しい楽しいひとときを本当にありがとうございました。よく笑いましたーー。

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