取材

14/07/2011

ジャーニー「ごくウマ3選」の取材日でした。日系誌が、イギリスの食材を使ったレシピを紹介しているコーナーがあるのですが、時々登場させていただいております。テーマ(食材)を一つ選び、それに対して3品レシピを考案することになっています。1日で2テーマ、つまり6品を作って、取材、撮影して頂きます。この仕事とっても好きです。

教室のみならず、ここでもギリギリまでレシピに悩んだ . . .いや教室より悩みました。一応は早くにOK頂いていたものの、前日にやっぱりこっちの方が〜、というものが出来たので、そちらでやっていただくことにしました。「普通は数日前にOKもらったら、そのままいっちゃいますよー」と言われましたが。

いや、その方が楽だし、OK頂いたんだから、それで構わないのは分かっているんです。ただねぇ . . .なんとなくそこから先にうーーーんと悩んで、「答え」が出てくる瞬間が好き、と言うか。デザインと一緒なんですなぁ〜。

なんか自分のコドモがステージに立っているみたい、って大げさか。「6品全部美味しい!!」と仰って頂いて、とっても嬉しかったです。

という訳で、本日、いつものように取材班とのおしゃべりも楽しんで、仕事させて頂きました。8月11日&25日に掲載されますので、イギリス在住の方はどうぞお楽しみに。

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