Vol.119: 7月15日料理教室

17/07/2011

お子様6人。1歳5,6,7&8ヶ月と偶然にも1ヶ月ずつ違っているのですが同じ年頃のお子様、女の子率が高く、本日はナーサリーでした。途中、キッチンに誰も居なくなったことが数回、子供たちのトラブルで中断しながらでした。はじめての方もいらしたので、どうなることか . . .と思いましたが、なんとかなるものです。多ければ多いなりに、子供たちもお母さんたちも助け合って(?)、無事作れました。

ラムはスパイスのおかげか、1時間煮込んだだけで、とっても柔らかくジューシーに美味しくなります。そして独特の癖も抜けるので、ラムが少し苦手な人でも食べられるかな . . .ラム導入編としては良いメニューじゃないかと思います。

ナンを焼く時、見る見るうちにプーーーッと膨らむのがとっても面白いです。同じ生地なのに、膨らむときとそうでない時があったりして、不思議です。

翌日のチャリティーコンサートで使う折り鶴。時間を見つけてスタッフがそれぞれ作ってきましょう、ということでしたが、私、全然やっておりませんでした(謝)。しゃーない、皆に作ってもらうか(ズルイ)。ホントずるいのですが、皆に少しずつ作って頂きました。お子様の面倒をみながら、そろそろお昼ねの時間だったり、退屈し始めるころなのに、スミマセン。お手伝い頂きました。本当にアリガトウ、助かりました。

そんなこんなで翌日のコンサートの準備、もちろん私はケータリング担当。教室の後はひたすらキッチンに立つことになりますから、その前のひととき、皆さんと一緒に楽しく過ごさせて頂きました。ありがとうございます。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about England information. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。どうもありがとう
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。