7月料理教室のお知らせ

最近のメニュー、BBQやらピクニックに良さそうなサンドイッチと、気を利かしたつもりだったのですが、かえって嫌みの様なことになってしまっています。ゴメンナサイ。

ちょっとナイフ＆フォークが続いたので、お箸を使ったメニューを . . .と、「手作りのうどん」にチャレンジしてみたいと思います。どのみち肌寒いですしねーー(苦笑)。麺類に合うデザートはやっぱり「あんみつ」かな。求肥や餡も作りましょう。

「手作りうどん」

• 辛いうどん(ジャージャー麺のような中華風)
• 温かいだしのおうどん(具は未定、和風だし)
• あんみつ(ぎゅうひ入り)

• 7月3日(火)10:30～14:00「お子様歓迎」—残席1
• 7月4日(水)10:30～14:00「お子様ご遠慮願います」—満席
• 7月5日(木)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月9日(月)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月10日(火)10:30～14:00「お子様ご遠慮願います」—満席
• 7月13日(金)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月17日(火)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月18日(水)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月19日(木)10:30～14:00「お子様ご遠慮願います」—満席
• 7月20日(金)10:30～14:00「お子様歓迎」—満席
• 7月24日(火)10:30～14:00「お子様歓迎」*サマーホリデー中—残席1
• 7月25日(水)10:30～14:00「お子様歓迎」*サマーホリデー中—満席

費用

• 1回30ポンド

持参品

• エプロン、筆記用具

キャンセルされる場合は、お手数ですが代わりの方を見つけて下さると助かります

皆様からのご連絡、心よりお待ちしております。

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Vol.250:6月21日料理教室

ピンチヒッターが2名。土壇場の予定にも関わらず、いらして下さって感謝です、アレンジして下さった方も、いらして下さった方もすごいチームワーク。。。女の子2人とも世話いらず〜、１人は寝ちゃいましたけど。お母さんがずーっと抱っこで、お疲れさまでした。

キッチンでも学校のこと、お受験のことなど、子供話が尽きず、ずーーーっとおしゃべりしていましたね。そのままのヤギのチーズは皆さん苦手な様子でした。普通の日本人向けの味や香りではないんですね、やっぱり。が、フルーツと一緒にオーブンで焼くと、案外皆オッケー。私がそうですから . . .ヤギのチーズなんか(!!!)普通食べませんもん、私。

ポーチドエッグ、日本人的には炊きたてご飯の上にのっけておしょうゆ、ねぎ＆ゴマですね。オランデーズソースもおしゃれですが、やっぱりねぇ。ここでは洋風ですが、実際和風にして頂いて一向に構いませんので。

公文や宿題の話におしゃべりに花は咲き続き、止まらない感じではあったのですが、恒例のリエット争奪戦のじゃんけん。勝つと買った方は「すみません . . .」と言っちゃう!?「ヤッタァ!!」とは言わないのは何故でしょう。内心ニンマリしているかもしれないのにねぇ。

夏は昨日で終わりかな。今日もいろんな天気でした。日光を浴びる機会がなかったのですが、今度晴れたら、こんなサンドイッチ持ってピクニック出来るといいですね。今日も皆さん、楽しい時間をありがとうございました。私も沢山笑わせていただきました。食べて笑わないと、この夏は過ごせませんね。

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