料理教室兼送別会。仲良しグループの中で1名は日本に、もう1名はフランスへ〜。という訳でワインやら手作りパン、ケーキの持ち込みまでアリアリでした。送別会が教室だなんて光栄です。

料理の話をしつつも、つい普段のおしゃべりに花が咲き . . .でも、ちゃんとポーチドエッグも作って下さったし。今日の卵、黄身がすごい黄色でした。栄養分や味に変わりはない言え、薄いとがっかりするのよね。

ポークリエットは思わず眉間に皺がよるくらい(?)、美味しかった。単純な材料に味付けなんですが、なんでこんな深い味になるんでしょうねぇ。。。

↓手作りパン。オリーブ入りにタイガー、かぼちゃとごまなど色も味もそれぞれ美味しい。手作りのパンほど贅沢なものはありません。便乗して朝のパンまで頂きました。これを楽しみに明日の朝は早く起きれると思います。こんなパンだったらポーチドエッグ付けるだけで、めちゃめちゃシアワセなゴハンになりますね。

ロールケーキにレアチーズケーキ。すごいなぁ〜、お忙しいなか、わざわざ作って来て下さって本当にありがとうございます。美味しかったです。こうやって写真で見ると両方の色合いが優しくてキレイですね。

お母さんに連れられて来た5歳の男の子たちがDVDに飽きたところでお開きとなりましたが、とっても楽しそうに和やかに遊んでくれていました。美味しい楽しい時間を今日もありがとうございました。

イギリスを離れる方々、時々教室のことも思い出して下さると嬉しいです。どうぞお体にはお気を付けて。お世話になりましたね、ありがとうございました。

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