細巻きの回に出て頂いた方、昨年出て下さった方、今回細巻きに参加予定していたのに、雪でキャンセルになった方、そして、食べにだけ来られた方など、いろいろ。

寿司を作るにあたって、最低限必要な道具ってありますね。寿司桶を持っている人も持っていない人もいらっしゃいますが、必須アイテムと言いたいような、そうでもないような、、、ではあります。要は頻度と求めるクオリティーによるのですが、送ってもらう、あるいは運んで来るにしても大きなモノは大変ですね。送料や手間を考えてしまいます。皆あんなモノ持ち帰った、こんなモノ持ち運んでいる人が居たなど、いろんな話がありました。

皆で巻き出した頃、未だ来られない方が1名。。。本当に食べるだけで良かったのかしら?と気にはなりつつ。

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ちょい残った天かすを寿司を切り分けた上からパラパラと。ナルホドです。裏巻きはこういうのも許される感。寿司の上からデコレーションを、という邪道なことさえ、美味しそうできれいに見えるんだったら、いーんじゃないの!?と。

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うなぎとアボカドの組み合わせはロンドンでは時々見かけます。美味しいもんですよね。皆、上手に出来ましたね。

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おしゃべりはケンカネタ、ナンパネタ。皆いろんなネタがあるので、それを暴露、おもっきり笑わせて頂きました。昼間っから酒でも入っている雰囲気。ちょっと名残惜しい気すらしましたが、私も今日はこの後目一杯の予定が入っているし。。。

外は暴風雨っぽいですが、皆さん元気に帰路に向われました。楽しい(ホントよく笑いました!!)時間をありがとうございました。

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