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07/03/2013

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料理教室にいつもいらして下さっている方から、友人送別会の為のケータリングを依頼されていました。このスケジュールでどうなることか心配していましたが、ほんの入れ替わりで手が離れた仕事があり、その隙間をぬって料理できました。

美味しく食べて下さったかしら、どんな会になったかしら . . .というのはいつも気になること。慣れたようで、いつまで経っても慣れません。毎回必死〜(汗)、時間との戦い。途中、隣の家の荷物を預かってくれないか、と来たデリバリーのおっちゃんに思わずムッとしたくらい。

大事なイベントに他の選択肢もあっただろうに、選んで下さって光栄です。ありがとうございました。

  • 揚げ鶏の黒いソース
  • サーモンのゆずコショウ&味噌グリル
  • ナスとピーマンの南蛮漬け
  • ミニポテト、ズッキーニ、トマトのサラダ
  • 中華風炊き込みご飯

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