朝から雪がちらほら . . .信じられん!風は冷たいし、ちょっと暖かくなってきたのに、この寒さは辛いです。皆さん、さむーーっ、と言いながら家に入って来られます。

実は先週末からついに、、、とうとう、、、壊れた我が家の炊飯器。あのレトロな昭和初期風の、保温すらできない皆がぷっ!!て笑うほどのシロモノ。お釜に穴が空いて水漏れし始めたのだから、ダメです。私達が渡英した時に譲り受けたので20年くらいは使われていると思います。しかも、後半は私にこき使われたので、寿命はどんどん早くなったこととでしょう。

なので、それ以来普通の厚鍋でご飯を炊いているのですが、焦げ付きゼロで、むしろ美味しい。今月のチャーハン用のご飯もわざわざ朝炊いているのですが、全く問題ナシです。ケータリング用の10合炊きはあるのですが、普段使いには炊飯器不要かもしれません。

そんなワケで今日も鍋でご飯を炊きました。皆に「なぜ焦げ付かないの〜?」と言われましたが、正直よく分かりません。使いなれたもので、それほど上等な鍋でもないですし。

寒いからスープは嬉しいおかずです。一口飲んで「あぁ、おいし」と。酢豚の味付けは「黄金比!?」(笑)。

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子供のことなどワイワイ話していたら、お腹も心も温まってきました。食事のパワーってスゴいですね。それに楽しい会話が加われば幸せそのものです。早速作ろー、と言って下さいました。楽しかったですね。今日もありがとうございました。

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今日は3月11日。私たちの世代にとっては終戦記念日より重い現実。こうやって日常を楽しく送れることに沢山感謝したいと思います。チャリティーコンサートは終わり、私は元の生活に戻れますが、被災者の方はそうではありません。それどころか、益々大変な問題も抱えている訳です。出来ることは細々とでも続けて行こうと思いました。そして、やっぱり今年もやって良かった、と。

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