信じられない . . .信じたくない寒さがイギリスを襲っております。ちょい大げさかな。でもこの時期に雪ですよ、ゆきーー。ありえん、あって欲しくない。桜も咲こうかな、やっぱりヤーメタ!って状態です。今週末はまともに雪が降るとの予報ですから、皆さんどうぞお気を付けて。

さて、4月の教室ですが、イースターホリデーの為、日程があまりなく後半に偏ります。出来るだけ教室を入れたつもりですが、いつもよりは少ない日程、全日お子様OKになります . . .と言うものの、更に、復習メニューだと言うのに、すでにレギュラーの方で満席。皆さん本当にありがとう(嬉涙)。ご連絡下さった皆様、本当にありがとうございます。時々キャンセル も出ますので、このページにてアップデート致します。

「イギリス料理」

  • ステーキ&ギネスパイ
  • ブロッコリーとスティルトンチーズのスープ
  • ルバーブとりんごのクランブル
  • 4月16日(火)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席
  • 4月17日(水)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席
  • 4月18日(木)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席

「カレーライス」

  • カレーライス(日本のお惣菜風カレー、市販のカレールーは使いません)
  • ポテトサラダ
  • プリンパフェ
  • 4月22日(月)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席
  • 4月23日(火)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席

「サラダ三昧」

  • スモークサーモン&ジュレドレッシング
  • グリルドサラダ
  • チキンとチコリのサラダ
  • ライチとイチゴのジュース
  • 4月24日(水)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席
  • 4月26日(金)10:30~14:00「お子様歓迎」—満席

費用

  • 1回30ポンド
    *5月より35ポンドにさせて頂く予定です。テーブルコーディネートっぽいことを含めてやってゆきたいと思うのですが、間に合うかしら . . .???

持参品

  • エプロン、筆記用具

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朝から白いものが散らついております。嘘みたいな気温のイギリス。皆さん、「さむ〜」と入って来られます。お子様OKの日なのに、今日も女の子が一人だけ。全く世話がかからないように見えました。実は、お母さんがかなり相手して下さっていたんですけどね。

酢豚作りまーす!!という珍しい方が1名。ご主人が大好きなんだそうです。酢豚好きのご主人を持つ奥様方、結構多いですね。是非是非マスターしていただきましょう。イギリスの中華料理屋さんで食べる酢豚は何かが違う。最初はそこの酢豚だけがオレンジ色の甘いヤツで、お野菜があまり入っていないスタイルなんだと思っていたら、どこでもそんな感じ。日本の酢豚と中国の酢豚は違うものですね。

交代でさっさと鍋などを洗って頂いて下さいました。ありがとうございます。チャーハンがうまく作れない方も、少しだけコツが掴めたかしら。

頂きまーす!!と今日はともかく酢豚をガツンと召し上がって頂くことになりましたね。ボリュームある酢豚をともかく分け切って強制的に平らげて頂きました(笑)。

2203

学校の話やら、ウチにあるアンティークの話に加えて、ここら辺りの(恐るべし)運転マナーなど、お腹が一杯になるとおしゃべりでカロリー消費!?わかりやす . . .皆で何故かペパーミントティーをすすりながら、さっぱりするわ〜、と。これできっと安心して晩ご飯も食べられることでしょう。一口ずつ残ったので、タッパーを持って来て下さっていた方にお持ち帰りして頂きました。私は毎日ランチに酢豚定食、もう沢山ですし。寒いなか、皆さんありがとうございました。楽しい時間でした。

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