Vol.363:4月22日料理教室

復習メニューで今日と明日はカレーライス。日本のお惣菜カレー。懐かしい味です、それにポテサラとプリンパフェ。ひと昔前のお子様大好きメニューNo.1みたいな感じですが、ウチの相方の大好物だったりもします。あれこれあっても結局コレらしい . . .

3ヶ月の可愛い女の子。お母さんも元気そうですし、ニコニコ可愛い赤ちゃん見ているとほんわかしてきますね。皆で「かわいい〜」と連発してしまいました。偶然ご近所さんが固まったようでした。妊婦さんもいらっしゃいましたが、元気で明るく頼もしいです。

カレーライスとポテサラを食べた後は皆でめいめいパフェ作り。時間内に作って冷やして、というギリギリの時間。もうちょっと冷蔵庫にいれておけばカラメルが溶けるのですが、底にアメ状に残ったままのカラメルを皆さん、愛おしそうにクリームの上にかけて(笑)。子供たちのプレイデートにもいいかな、こういうの楽しいですね。

手軽な材料と作り方で美味し〜いプリン。なぜこういうのがカフェで出ないんだろう??不思議です。お腹いっぱいだったハズなのに、甘いものは別。美味しく頂きました。

赤ちゃんの姿に癒されながら、楽しくおしゃべり致しました。今日も皆さん、ありがとうございました。

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この後いつもの様に界を迎えに行き、そのまま公文〜。帰って来ると我が家はまだカレーの匂いが充満しております。「あ、カレー食べたいっ!!」と。材料もあったので、まさかのカレー。沢山作ったので2食続けて食べることはあるにしろ、わざわざ作ることになろうとは . . .私だけ別食作る余裕も無く、結局続けて食べましたけど。

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