昼飯vol.14: チキン・ライスヌードル

チキンライス・ヌードルじゃないよ。来週からの参鶏湯に備えて、ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとチキンスープな毎日。体も温まるし、応用も利く。メインにもサブにも変身してくれる便利なチキンスープ。数日前、これにライスヌードルを放り込んでみた。お醤油を少々足して、ねぎどっさり。美味しかった!!

フォーって言うほどベトナム感がある訳じゃなし、なので、フツーにライスヌードルとしてみました。当たり前なんだけど、このスープ、○清チキンラーメンの匂いとホント似ています。

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夕飯vol.13: カツカレー

1週間も前の夕飯でしたね(反省)。カレーライスとトンカツが食べたいという相方のリクエストを一度に叶えてみました〜。

カツカレー美味しいよね。たまに無性に食べたくなるニッポンの味なのでした。これ食べたさに前日にカレー作れるくらい . . .

• カツカレー: ポークロースカツ&前日に作ったビーフカレー(ビーフはもぅほとんどない、それくらいがちょうどいいの〜)
• ピクルス: カリフラワー、ニンジン、きゅうりのピクルス

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