04 | 3月 | 2014 | kitchen 34

Vol.472:3月3日料理教室

今日からイタリアン!!イタリアンはあれこれよく作るので、手順が慣れたものが多いです。ただ、改まってレシピにするのには、少し時間が居るのですけど、それでも気分的にはかなり楽です。

オーソブッコにサフランリゾットって、色がきれいで嬉しくなります。そしてちょっとプラスアルファーのあるティラミス。ティラミス好きが2名。レストランでもほぼ毎回オーダーされるとか。こういうの、ありますよね。他のものも気になるけど、やっぱり「いつものアレ」を頼んじゃう(笑)。

キッチンでは私がよく利用するデリバリー-xcado-VSスーパー-xaitrose-のデリバリー。やっぱり圧倒的に前者に賞杯が上がりますね。従業員は大変なのだと思うけど、あれこれ大満足なサービス、会社です。xcadoナシでは生きてゆけない私。

ボケていますけど、手前左のきれいなお花はKeiko先生のところのものです。ホントお花一つでこんなに華やかになるなんて、素晴らしいパワーですね。ありがとうございます。

オーソブッコの骨の随までホジホジしてリゾットと共に頂くシアワセ。たまりませんね。で、お腹いっぱいになるのですが、デザートは別腹。たっぷりとろり〜んのティラミス。

おしゃべりはパリ。良いイメージがほとんどない私に対して、パリ大好きな方。今度こそ . . .と思っている割にあれこれリサーチしない私が悪いんだけど、過去に3度くらい失敗している。次行くべきか悩みますワ。

そして子育ての難しい年齢ティーンエイジのお子様を持つお母さんの話。明日は我が身なので、えらく聞き入ってしまいました。うーん大変。まだ泣いてでも付いて来るウチは可愛いもんです。

楽しいおしゃべりをしていると、本当に時間はあっという間です。いつものことながら、慌ててお迎えに出かける羽目に。今日も素敵な時間になりました、皆さんありがとうございました。