夕飯vol.24: トンカツいろいろソース

29/05/2014

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連日のビルダーな日々。本日やっとテーブルをダイニングに入れる事が出来ました。2m以上、8人は座れます。まだあちこちに段ボールだのペンキだのが散乱しているものの、嬉しーーー!

オーブンも試運転であれこれ試しているのですが、よせばよいのにトンカツをオーブンで作ってみた。実はあまりうまく行っていません。スプレー式のオイルを使う技は研究が必要ですね。が、そこはいろいろソースで誤摩化した。なんたって本日の主役はテーブル様。

たいしたデザートでもないけれど、写真写りが良いのね。ブラックベリーがとっても美味しかった。

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  • トンカツ、千切りキャベツ
    • タマネギとごま油、黒七味ソース
    • 大根おろしとおかか
    • トンカツソース
  • ポテトサラダ
  • ネギとわかめのお味噌汁
  • 五穀米
  • バニラアイスとストロベリー&ブラックベリー

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