Vol.511:7月22日料理教室

今日も夏っぽい〜。嬉しい天気でした。お子様の居ない日。静かで落ち着いていました?おしゃべりしながらも、ちゃんとお料理のこと、素材のこと話しましたよね。イギリスのスーパーって本当に素晴らしい、と思っています。世界各地のいろんなモノが集まるんですもんね。日本のスーパーはナントカの素とか〇〇ソースが多く、素材は少ない印象です。

. . .という様な話から、「あんなにいろいろなくていいよね」そして「1年経つと、また変わっている」って、一体どういうスピードで商品を出したら気が済むんでしょうね。そんなにいろんなもの必要かしら???と、やや冷ややかな本日のメンバーと私。

昼間になると段々暑くなってくるキッチンではありますが、フラット住まいの方々からすれば、「風が通る涼しい家」なようです。

危険なデザートをアイスティーと一緒に頂きながら、日本VSイギリス!!??な話題で楽しみました。

おしゃべりしながら、後片付けまでやって頂いて、オトナな教室でしたね。ちょうど近々ギリシャへ旅行される方もいらしたのですが、本場の料理はどうかな、又いろいろなお話聞きたいものです。

今日も素敵な夏のひととき、ありがとうございました。

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