Vol.549:11月12日料理教室

12/11/2014

ヒヤヒヤの朝。デリバリーが肉の欠品で今朝まで待たないといけなかったのです。肉のない朝、もし今日に限ってドライバーが遅れたり来なかったりしたらどうしよう、、(いつもは心臓に毛が生えていますが、こういう時は小心者な私)で、ドキドキしておりました。来なかったら、いつものスーパーに走ったら、なんとか間に合うか、と代替え案を考えつつ、、、

が、時間通りにちゃんと届けてくれて、ひと安心。界を学校に送って行く時間になった頃、ものすごい雨。「この雨の中、嫌だなぁ」と思いつつレインコートに長靴で親子共々防雨完備。で、玄関開けたら、ピタッと止んだ雨。こんなもんです。今日の午前中の雨、面倒でしたね。ドバーッと降ったかと思うと急に晴れてくる。これを6, 7回くらい繰り返した感じでした。

始まるまでなんだかんだありましたが、ともかく教室。肉を焼かなければなりませぬ。今日は2歳くらいの女の子が3人。小競り合いしつつも仲良く遊んでくれました。

自己紹介を強制的にしていただきました。いざしていただくと「うわぁ、知らなかった!!」という事実の多い事。今日はインターナショナルな経験をされている方がちらほら。インドで出産した、とかノルウェーで働いたとか。。どちらもすごい。(もっと聞きたい皆のいろんなお話ーーっ)。で、私のこと、あちこちでベラベラしゃべっているつもりですけど、実はそうではないのかしら(笑)。「えー、そうなんですか!!??」と驚かれることもありぃの、お互い様なようです。

ご主人がイギリス人とおっしゃる方が3名もいらして、「毎週日曜日はローストビーフなんです」とか言われたらどうしよう、と思いましたが、幸いそういうこともなかったようです。肉食女子予備軍にもワシワシ手づかみで食べていただけて何より。ローストビーフはそれほど好きじゃない(はず)な方も「今日のはとっても美味しい〜」と。よかったよかった。

そして、デザートのタルトタタン。

1211

別腹をお持ちの皆さまには、程よいお口直しになったようで。簡単で美味しいからこれだったら復習のハードルも低いかな。皆さま、帰られる頃には雨は完全に上がり、お子様連れも多かったので、よかったです。お子様のプレイデート兼料理教室になったような気がします。おかげさまで今日も賑やかな楽しい時間、ありがとうございました。

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