Vol.554:11月19日料理教室

19/11/2014

始まる少し前に携帯にメッセージが残されていました。まるで女子アナのような滑舌の良い口調で「本日料理教室に伺う予定のxxxxxです。今しがた自宅を出ようとしたら、息子がウxチをしてしまいましたので、10分ほど遅刻するかと思います。ご迷惑をおかけいたしますが、先に始めてくださって結構ですので。」と。

爆笑した私。一人で声出して笑いました。彼女にしてみたら事実を述べただけなのですが、まさかそうメッセージ残されるとは思っていなかったので。朝からお母さん大変!!です。

一方、お友達と一緒に来られるはずが、そのお友達の方が熱で来られなくなり、朝からピンチヒッターを探して下さいました。ありがとうございます。

今日の自己紹介、とっても楽しく、驚き満載でした。最初は皆、嫌そうな感じなので、(仕方あるまい)私から始めましたが、皆の話、面白い面白い。人に歴史あり。モーレツサラリー(ウー)マンだった方、人生のほとんどをアメリカで過ごした方、渡英されてまもないのですが、親子で「日本帰りたい病」。けど、ものすごい人とお友達になってしまう方。あー私ってなんて平凡、と思ったのでした。人は見かけによらず、、、と言うか、なんというか、見かけからは想像つかなさ過ぎて、そのギャップも楽しかったです。

あまりに自己紹介で盛り上がり過ぎて、どうやってグレービー作ったか見ていなかった方も数名。そしてオーブンから出てきたのは、ごっつ膨らんだヨークシャープディング。なんで今日はこんなに膨らんだのかしら、、、膨らみ過ぎよね。これが又、凹まないから全く不思議な食べ物です。ホントこれを最初に発見した人、ものすごいと思います。私はオイルを減らすとか、覚えやすい作りやすい分量にする程度のアレンジですが。

1911_2
盛り付けて、さぁいただきまーす。膨らみ過ぎて立たないヨークシャープディング(苦笑)。昨日グレービーを飲みたい、とおっしゃった方がいらっしゃいましたが、今日も皆美味し〜い、と。グレービーが皆の口に合うようで、私も嬉しいです。

1911_1ニコニコ笑ってくれる男の子の赤ちゃんに皆で「かわいい〜」を連発しながら、ほっこりした時間を過ごさせていただきました。

今日は皆それぞれの自分ネタのおかげで楽しませていただきました。ローストビーフも美味しいと喜んでもらえて何より。今日もありがとうございました。

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