Dabbous

31/03/2015

私の誕生日ランチ。実は別のところに行くつもりしていたのですが、直前に料理教室にいらしてくださった方のブログ(London Epicures)拝見し、内装に惹かれ、、、こっちDabbousに急遽変更。

どーでも良いが、ものすごい強風。向かいの工事中の足場が崩れないか怖かった。レストランで写真を撮るのは苦手なのだけど、過去のを見たら、やっぱり思い出してちょっと良かったので、記録用に、、とか言いつつ、肝心のメニュー撮るの忘れてるし。もう一度行くかと言われれば、多分うーん(ごめん)。もう少しオーソドックスな味の方が好きなんだわ、私たち〜、ということに。内装は悪くないけど、ちょっと寒々しいなぁ(ごめんNo.2)

パンが美味しかった。焼きたてのサワーブレッドが袋に入って出てくるのです。そーれーでー!?と言われたらそこまでだけど。相方がオーダーしたタラの火の入り加減がとっても素晴らしかったのと、私の豚の頬肉が意外にさっぱり、もう一切れ食べられたかも〜。

印象に残ったのはデザート。ビールのプディングって一体、、、と思っていたら、重くて甘いけどなかなか美味しい。どっかで食べた味、と思ってうんうん二人で考えたら、「そーだ、味噌せんべいっ!!!」発酵した味なのかしらね。

最後にコーヒーとカヌレ。カヌレは大好きだし、とーっても美味しかったんだけど、あのプディングの後に似たような味で、この重さはちょっと残念だなぁ。と人のことを批判するのは超〜〜〜カンタンだ。

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本日は77位。それにしてもロンドンに美味しいものが増えてきたなぁ、と思います。あの手この手で楽しませてくれる。シェフも大冒険、きっとランチ一つ一つに命かけているんだろうな、と思うと、安易に素人が批判するのも申し訳ない。あくまで個人的意見としてご参考にして下さいませ。

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