Vol.46: レモンチキンのグリルvsたらの揚げ団子

お弁当のメニューを考えるのはなかなか楽しい作業です。お弁当向きなおかずってあると思うし、彩も良くないといけない。本当は煮物がやっぱり欲しいところですが、ごぼうもレンコンも手に入りにくいのでねぇ。が、里芋は近所でなぜか売られていることを思い出し、お弁当に使ってみました。

久しぶりの圧巻写真↓ピックアップポイントを増やしたら、数も増えちゃいました。嬉しいことです。ジェノベーゼ大好きの界は残ったペーストでパスタの大盛り。大満足でした。チキンはどうでも良かったらしい。

• 肉—レモンチキンのグリル、ジェノベーゼ、カリフラワーとゆで卵のサラダ

私と相方がお気に入りのたらの揚げ団子。なぜかしょうゆマスタードマヨネーズなの。変なモノ付けるなぁ〜と笑われるかも、と思いつつ、つけちゃいました。ちなみにレシピはこちら。

• 魚—たらの揚げ団子、里芋の煮物、ズッキーニとトマトのマリネ

• 杏仁豆腐

• 燻製の鯖ときゅうりのお寿司

今日も取りにいらして下さってありがとうございます。美味しく食べてくれたかな?早々に子供達が食べている様子を送って下さった方もいらっしゃいました。ありがとうございますね。

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本日は64位。お弁当を作っておくと、夜にジムに行きやすくなります。火曜日の恒例になってきました。いつまで続くかは自信はないし、夏はいいけど冬は辛そうだな、なんて今から思っていますけど。

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