ケーキの準備

22/05/2015

自分用には恐らく作らないであろうこんなケーキ。先週カップケーキで練習したのですが、本番はもっと大きな四角いケーキ。レッドベルベットケーキのご注文なのです。

red_velvet_cake_red_velvet_cake_2

我が家でもケーキが食べたくなったので、ついでに焼いたオレンジケーキ。粉についてちょっとした発見があったので、それはまた追って。レモンケーキの代わりにオレンジを使ったものです。

orange_cake本日使ったバターの量、約750g。
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本日は66位。気分はケーキ屋さん!?甘いもの好きだけど、沢山見ているとちょっとダメかも。これまた新しい発見でありまする。

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