散々焼いたローストビーフも今日でおしまい、、、となると、寂しくなります。二度目の方も多かったですから、毎年、11月はローストビーフの月になっちゃうのかなぁ。

お肉の購入から始まるローストビーフの第一歩。それさえ入手すれば、ほぼ失敗はないと思うのですが、なにせ大きいのと、ある程度の値段は張るので、思い切りが必要なようですね。その後押しが出来れば、、と思っています。

 

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しっかり食べた後は別腹を用意していていただいてのケーキ。これがまた甘さ控えめでなんだか美味しい。入っちゃってましたね。

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何故かアメリカで生活されたことのある方が多く、、って、私と一名除いては全員でした。そしてその残る一名の方は、来年からNYだそうで。皆で口々にNYがいかに素敵なところかを話してくれていました。

比較的見知った方が多かったのですが、後で気がついてみたら、日本人家族で永住組が3組。駐在の方や国際結婚の方が多い中で、結構希少価値!?私も含めてですけど。悩みどころが同じで、安心したりして。特に子供のバイリンガル能力(笑)。

我が家で先日手巻き寿司をしたのですが、食べ終わった後、界が「今日はきゅうりとモグラが美味しかったね!」って。「マグロ」の間違い。もちろん笑わせようなんて思っていなくて、むしろ「あの赤い魚の名前を覚えていたのボク偉いでしょ!?」と言わんばかりに、ちょっと自慢げなくらい。「グ」しか合ってないくせに。

ここにいらしてくださって、まだ数回の方が突然の移動が決まったらしく、何をどうすればよいやら、、、という様子でした。「この家の雰囲気とかインテリアがとっても好きでした」と言っていただいて、とても嬉しくなりました。これから沢山お話できるかな、と思っていたところだったので、とても残念ではありますが、またどこかでお会い出来るかもしれません。元気な妊婦さん、反抗期年齢のお子様を持つお母さん、永住組、それぞれ立場はバラバラですが、皆一生懸命でいい感じ。

おかげでいろんなお話しが聞けました。今日もいらしてくださってありがとうございました。来週はクリスマスパーティー、そして新しいメニューです。動画も撮らなくちゃ〜。

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本日は84位。

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がーーん、ブログに12月の予定をアップするの忘れておりました。皆にメールはしたのですが。。。若干席がありますので、ご興味ある方ご連絡下さいませ。前半にスケジュールが偏っていますが、ご了承下さい。

11月肉攻撃の反動で、12月は魚がメインの創作和食。
あれこれ作りたいと思います。新年のおもてなしなどにも使えるかな。
どうぞお楽しみに。

<魚で和食>

  • マグロの小鉢(***ツナ缶じゃありません)
  • 鯖(サバ)の揚げもの
  • 青梗菜のおひたし
  • ほたて貝のご飯
  • 豆乳と小豆のデザート

日程

  • 12月3日(木)10.30~14.00 「お子様ご遠慮ください」—残席3
  • 12月4日(金)10.30~14.00 「お子様OK」—残席3
  • 12月7日(月)10.30~14.00 「お子様ご遠慮ください」—満席
  • 12月9日(水)10.30~14.00 「お子様OK」—残席1
  • 12月10日(木)10.30~14.00「お子様OK」—満席
  • 12月14日(月)10.30~14.00 「お子様OK」—満席
  • 12月15日(火)10.30~14.00 「お子様OK」—満席
  • 12月17日(木)10.30~14.00 「お子様OK」—満席

費用

  • 1回35ポンド

持参品

  • エプロン、筆記用具

ご希望の方で登録などされていない方はコメント欄に希望日程をご連絡下さい。本名やアドレスは公開されません。
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本日は160位。

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