取材

おせち作りを除き、今年の仕事納めは、日経情報誌ジャーニーの「ごくウマ」取材。レシピを練る時間がなかなか取れなくて、やっぱり前日までかかる始末。でも、楽しいお仕事です。まるで自分の子供が写真に撮られている気分。1日で6品作るという作業にも慣れ、本当に楽しみながら出来ていると思います。

 

この仕事の時は割とチャレンジするので、失敗も多いのですが、いろいろなヒントがあるものです。界のお気に入りのメニューも生まれてしまって、この撮影の直後に「アレ作ってーーー」と。「えええーー!?今散々作ったのに、また!??」。まぁ、妙なスナックとか食べられるよりはいいか、と、もう一踏ん張りしましたけど。

合間合間の撮影班とのおしゃべりも楽しく、このお仕事のおかげで定期的にお会いできるのも嬉しいオマケです。「ここの家は居心地がとても良いです」と言っていただけたのも、何より。そういう家にしたかったので、ご飯作って、あれこれ集まってきたりするのは私の家族にとっても楽しみです。

この仕事をはじめて10年近くにもなるらしい。今ではすっかり古株〜。雑誌掲載は年明けなようです。どうぞお楽しみに。

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