Vol.72:鶏からあげのリークソースvs鯖のイタリアン風

24/01/2017

あれこれ不都合が重なって、とっても久しぶりのお弁当。段取りの勘が狂い、ちょっとモタモタしてしまいました。やっぱり「慣れ」は大事、と思ったのでした。

いつもクラシックFMをつけて、料理するのですが、飛び込んで来たニュースに唖然!!Brexitに関する最高裁の決断で議会が敗訴。議会の承認をせずに、国民投票がそのまま反映されるのはイカンかった、ということらしい。私と私の周りは「そりゃそーや、そやからゆーたやろ」と言う意見が多い。が、今更ながらの決断。最高裁まで持ち込んだのもたいしたもんだと思うし、政府との癒着がない最高裁に妙に感心した私。

Brexit自体に驚いて、アメリカ大統領選で驚愕し、そんでもってこんなニュース。予想がことごとく覆されるビッグニュース。思わず手が止まってしまったのでした。

地震もないのに、グワングワンに揺れているイギリスです。

  • 肉—鶏からあげのリークソース、筍と昆布の煮物、ブロッコリーのグリルサラダ
    我が家の夕食も鶏からあげのリークソース。お弁当をチーン!としたいところですが、やっぱり今から揚げます。

chicken_1

chicken_2

  • 魚—鯖のイタリアン風グリル、ピーマンとひき肉の炒め物、パスタサラダ

fish

  • ソーセージと野菜のピラフ

rice

  • デザート—アーモンドミルクと黒糖のゼリー
    見た目地味ですけど、これが美味しいのです。なるべく早いうちにレシピをアップします。

almond_jelly

寒いなか、わざわざとりにいらしてくださってありがとうございました。皆美味しく食べてくれるといいな、と思います。

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