Vol.801:3月27日料理教室

27/03/2017

800の次は801。人数少なめ、朝は憂鬱な天気でしたが、どんどん晴れてきて、教室が始まる頃にはポカポカいいお天気。のーんびり平和な空気の教室でした。

いらした方の境遇などあれこれお聞きしながら、家族のこと、ちゃんと料理のことも話しながらの楽しい時間でした。中近東料理にはあまり馴染みのないと仰る方々でしたが、美味しく楽しんでいただけたようで何よりです。

ポーチドエッグ、上手にできましたよね〜。一番簡単な卵料理かな、と思うのですが、なぜか上品に見える得なヤツ。

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↓上にふりかけているのは「ゆかり」ではなく、スマックですよ。これがかかるとなんだかオシャレに見える。

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いつも写真から忘れがちなニンジンとステムブロッコリー。

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昨日の母の日にもらった可愛いチューリップ。春らしい色です。

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イースターにスキー予定の方、私は全くスキーをしない、世の中の人はこんなにもスキー人口が多かったことに多少のショックもあります。ついでに言うとテニスとカラオケも、、ですけど。スキーの代わり?にスキューバーダイビング、テニスの代わりにジム通い、カラオケは生バンド♪の人なのでね。世の中のトレンドを知ることもできる料理教室です(笑)。皆さん、それぞれのイースター楽しんでくださいね。

学校の行事があれこれ忙しい今週。それが終わったらお休みですが、天気に任せて行動しましょう。イースター休暇中も料理教室の復習があったり、ケータリングもありますが、少し違った日常を楽しみたいと思います。

今日もいらして下さってありがとうございました。のーーんびりゆーーーっくりしたひとときを過ごすことができました。

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