7月のスケジュールをアップするの、すっかり忘れておりました。相当忙しかった先週、、と言う言い訳(苦笑)

イギリスは学年末にあたる7月。試験やイベントでとても忙しい(気忙しい)時期です。学校によっては7月第1週でおしまい、日本へ、あるいは長期ホリデーの方もいらっしゃるようですね。

7月は気候の良い日が多く、イギリスの夏は本当にいいなぁーー、と思います。夏を元気に乗り切る為にがっつり肉料理。BBQにも使えますよ。実は先日の我が家でのBBQに出してみたら、とても美味しくてリクエストされた、という経緯ですが、結構ガラガラ(苦笑)。

下記日程以外にリクエストありましたらご連絡下さいませ。

<韓国料理>

  • プルコギ

  • 水キムチ

  • ピビンバ

  • 水正果(スジョンガ): ドライフルーツ、シナモン、生姜の飲み物。多分冷たくして、、、

<日程>

  • 7月3日(月)10.30~14.00「お子様ご遠慮ください」—満席

  • 7月6日(木)10.30~14.00「お子様OK」—満席

  • 7月7日(金)10.30~14.00「お子様OK」—残席2

  • 7月10日(月)10.30~14.00「お子様OK」—満席

  • 7月13日(木)10.30~14.00「お子様OK」—残席4

  • 7月21日(金)10.30~14.00「お子様OK」—残席4

<費用>

  • 1回35ポンド

<持参品>

  • エプロン、筆記用具

ご希望の方で登録などされていない方はコメント欄に希望日程をご連絡下さい。本名やアドレスは公開されません。皆様からのご連絡、心よりお待ちしております。

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お弁当の日は天気が良く、暑いことが多いのですが、今日は先日の夏日が嘘の様な天気。お弁当には実はこの方が気を遣わなくて良かったりします。気温そのものに関係するのですが、暑いと、蝿や蜂などの虫が入ってくるので、窓はなるべく締め切っているのです。オーブン使用や揚げ物も多いお弁当なので、結構大変。今日は雨も降っているし、気温も低いからラクチンでした。

  •  豚肉のみそ漬け、ポテトサラダ、きゅうりと小エビの酢の物
    一口のポテサラ、と言ってもいろいろなタイプがありますね。お弁当は子供達も食べることがほとんどなので、マヨネーズで和えるものが多くなりますね。今回はシンプルに卵とマヨ、りんご。

pork

  • フィッシュグラタン、野菜のカレー炒め、トマトとロケットのサラダ
    予定ではシーフードグラタンだったのですが、私がオーダーし間違えて、フィッシュのみのミックスを買ってしまいました。魚はゴロゴロ入っているけれど、エビとか貝がない。。。ごめんなさい。

gratin

  • チキンピラフ

rice

  • デザート—ピーチヨーグルトゼリー

peach

今日もわざわざ取りにいらして下さってありがとうございました。皆それぞれ本当にお忙しい様子。合間をぬって足を運んで下さいました。さ、明日はまた料理教室です。そして忙しい今週の放課後。今日のお弁当は我が家の為にも取っておくことになりそうです。

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