バースデーケーキ

29/11/2017

ずいぶんと長い間、とーーーーってもお世話になっているKさんのバースデーケーキ。「いちごのショートケーキを!!1年間楽しみにしていました」と嬉しい依頼。いろいろあるけれど、日本人的にはこの味はやっぱり忘れられないんですよね。

ずーっと苦手だったスポンジケーキでしたが、散々焼いた甲斐あってか、ずいぶん上手くできるようになりました。でも、、久しぶりだったので、ちょっと不安だったのと、実は今日は相方の試験の日だったので、「ご苦労様」がてら2台作ることにしました。いや、正直、私も食べたかったしぃ。スポンジは両方ともふんわり出来た感じ。嬉しいなぁ。

もちろん先にKさんの分を仕上げて、それがちょうど終わる頃に、試験から帰宅した相方。「ギリギリ受かった」らしい。なんでも6つ受けないといけない試験のうちの一番最初。1/6受かった、ということですね。私にはさーーーーっぱりワケ分からん不動産の試験。

お引き取りにいらして下さったニコニコ顏のKさんを見て、私もとーっても幸せな気持ちに。

keiko

ランチの後、自分たちお疲れ様ケーキ。同じデコじゃつまならい、と思い、まぁ自前分だから、とテキトーにやってみたら、あら、これいい感じじゃなーい!?

やっぱりふんわりスポンジにクリームとイチゴは黄金でありました。

tomtom_cut

Kさん、お誕生日おめでとう。これからもますます楽しく明るく過ごせますように。ありがとうございました。

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