朝起きたら断水だった(滝汗、、、)

朝食やお弁当どうする???よりも教室!!!先日おおいに反省したものの実行していないまま数日経った。反省の反省をして、ここは素直に水を買いに走った。朝から8リットルの水をかかえて帰り、残りは取ってあったスパークリングウォーターや水でなんとか教室は持つだろう、と判断。もちろんそれより先に、今日いらっしゃる方にメールをして。

教室開始の20分前になんと「水」復活!!!良かった、本当に良かった。あれこれバックアップは取ったけれど、やっぱり蛇口をひねって水が出た方が良いに決まっている。トイレだって使えちゃう、わーーーい。

皆を迎える頃にはまるで何事もなかったかのように、爽やかな笑顔(かどうかは分かりませんが)。4歳の女の子がいつものようにお母さんにくっついて、シールで遊んだり、おとなしいこと。そもそもじっとしているなんて有り得ない、子供とはそういうもんだ、と思っているのに軽く衝撃を受けたのは私だけではなかったらしい。料理をしつつ、子供の話で笑ったりして過ごしました。

スマックやタマリンドペーストを珍しがりながら、和やかなキッチンでした。

お腹も空いて、まずはポタージュから。洋風の様な和風の様な不思議な風味を味わいつつ。ツナもコーンフリッターも美味しい美味しいと食べていただきました。

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何度もつい言っちゃうのですが、今年の夏は本当に良い!気温もお天気もサイコーに良い日が多く、それが週末に重なったりして、BBQ日和が沢山。一方で、実は日曜日にケータリングが続く続く。。。夏までオフなしですけど。

メニューやレシピをいつ考えるか、とよく質問されますけど、いつも考えているので、よく分かりません。具体的には界の習い事の隙間時間だったりすることが多いです。家にいるとどうしても片付けとか料理だの、思い出すことが多くて手を出しがちなのですが、外にいると「仕方ない、考えるか。。。」と集中出来る気がします。

今日も楽しい時間を本当にありがとうございました。 当たり前の様に使える綺麗な水に感謝して。

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↑花をどうしようか、イマイチ決まらなくて、困って庭にあったローズマリーをちょん切ってさしてみたら、とてもしっくり。この花瓶はどんな草花や枝でもサマになってくれます。有難い。

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