寒さに慣れてきた今日この頃、今朝はヒーターが点いていなかったので、少しだけ暖かかったのかもしれません。クリスマスツリーも馴染んできた、、、(それでもまだ早いか)気がします。

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Uberでいらしてくださった3人組。到着されてしばらくして、携帯を車中に忘れてきたことに気付いた。慌てて電話してみたら、なんとその車、まだこの通りに停車していたらしく、何なく携帯を取り返すことが出来ました。メデタシ。これ、あと数分気がつくのが遅くて、どこかに車が行ってしまっていたら(多くはそう)、ちょっと面倒、高くつくことにもなり兼ねません。本当にラッキーでした。よかったよかった。

今日の特別ゲスト?は可愛い女の子。くるんくるんのヘアースタイルとお母さんそっくり、お返事が「はいっ」。皆で見とれたり、笑ったりしながら、癒してもらった気分です。

お料理得意でレパートリーも沢山な方々と、お料理が苦手で、、と仰る方々の二チームに分かれた気がします。なので、作っていても反応があっちとこっちで違う(笑)。シュー生地を作るところでも、あっちは「ふむふむ、、」と頷いてくれ、こっちは「えーーー!!??それはハードルが高い(汗)」と。省ける部分があまりないシュー作りなので、ここで食べて満足していただきましょうか。

ケール好きが多かったかな、ケールチップスを作られるらしい。ケールの使い方、人それぞれですね。私は専ら茹でてサラダ、というのが多いのですが、お鍋に入れると仰る方もいらっしゃいましたね。茹でると本当に食べやすくなるケール。どんどん使ってくださいね。そして、今回のケールサラダがとても美味しいと。1パック食べられるって。私もイケル。

そして、お肉。臭みなどどこへやら。ジューシーな味の染みたお肉とパリッパリの皮。皆でバリバリ音立てて食べました。大きな塊ですが、余分な脂も相当落ちているのと、アップルソースのおかげで結構な量食べられます。

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切っても断面図が可愛いシュークリームとお茶を一緒に楽しみにました。おしゃべりは子供のこと、夫と仕事のこと!?延々に喋っていたかった感じですが、お子様のお迎えにお急ぎの方がいらして、おしまい。楽しい明るい話題をありがとうございました。今日もとても楽しかったです。

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