Chalice Galleryで行われたクリスマスパーティー。友人が沢山集まるパーティーに今年のテーマが「昭和」。昭和を代表して?食事担当させていただきました。あらかじめ予約を取らせていただいたお弁当とスナック。

ここ数週間、まるで週末ナシ。パーティーの季節であっちこっちに呼んでいただいて本当に嬉しく思います。どこまでも体力があればいいのになぁーー、と本当に思うのですが、まぁ、そういう訳にはゆきませんね。が、まぁ、この日曜日も5時起き。

まずはシベリア。カステラに小豆がサンドされたアレです。これなら数日前から作れる、と挑んだは良かったですが、大きいサイズで欲張り過ぎで、実は結構大変だった。でもカステラがとっても上手く焼けたのは嬉しかったなぁーー。高さがあれこれ出来たり、切れ端も沢山。割と無駄が多かったかも、です。

前日に沢山焼いたカスタードプリン。実は、、、、

焼け具合を確認しようとしたときにお湯の入ったオーブントレーをひっくり返してしまいました。よって6個全滅!!!あまりやらない失敗かと思うのですが、さすがに疲れも絶好調だったのでしょう。ちょっと気が抜けた瞬間の出来事。あーー、無理せんとこ、と思ったのでした。

コロッケ、ハンバーグ、オムライス、と懐かしい味が並んだ感じ。こういうの小さい時に食べたよなぁ、、と思い出しつつの準備でした。

お弁当は少しだけ余分を作って行ったのですが、実は現地で予約ナシで欲しいとおっしゃる方も多く、、、あーーん、だったら沢山余分作っておくんだった。そしてカフェメニューも完売!!プリンなんか全然足りない。お弁当とプリンだけでも良かったんじゃないか、と思うくらい(笑)。お口に入らなかった方々、ごめんなさい。

インテリアがとっても素敵な空間で和む友人たち↓

table

今回何より嬉しかったのはやっぱりここで出会う人たち。そして、今回また新たに知り合いになれた方達。皆、キラキラしています。趣味が高じてお仕事とされている方、何かに向けて突き進んでいる方とお話するのは本当に楽しいこと。とても元気が出ます。

主催者で声をかけて下さったMasakoさん、素敵な会場を貸してくださったChalice GalleryのNaokoさん、お話させて下さった方々、そして私の昭和な食べ物を購入して下さった方々、本当にどうもありがとうございました。

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