ワイルドライスとブロッコリー、コーンのサラダ

13/04/2019

ライスサラダのリクエスト。時々作りますが、実はそんなに好きじゃない。。。やっぱりコメは主食のヒトなので、サラダにしなくてもいい。サラダをおかずにご飯食べる方が嬉しいのであります。

でも、リクエストがあるのだから、そんな私の好き嫌いなんかどーでもいい、誰も聞いてない訳です。ワイルドライスを茹でてブロッコリーとレモンをグリルしたのに混ぜ、ちょっと味が尖っているからスイートコーンも合わせてみました。うん、悪くない。本当はチリをがっつり入れたいけれど、これも辛いの好き嫌いがあるから、オプションにしました。

broccoli_rice

サラダを届けて家に戻ったら、今度はオーケストラキャンプに界を届ける番。友人の運転で郊外のボーディングスクールへ。初の泊りがけでのキャンプ。スタッフは温かく迎えてくれるけれど、女子が圧倒的に多くて緊張してたなぁ。結構真面目に音楽キャンプ。ともかく楽しんできてくれればヨシ。

で、さっきテキスト来て、夜の9時なのにもう寝るらしい。いつもは11時でもヘーキで起きているヒトなのに。疲れたらしい。たまにはヨイのだ。

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