毎日、半ば強制的にサラダを作っているおかげで、レシピも増えます。リクエストされる時もあるので、繰り返しもあるでしょうが、なるべく違うものを、、と勝手にメニュー作っています。

ランチにもなるサラダなので、豆や穀類を使うようにもしています。そーだ、ひよこ豆の存在を忘れていた、と思い作ってみたら、美味しいサラダになりました。色も味のうち、賑やかにどうぞ。

chickpea_spinach
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