マーケット

02/07/2019

気温が30度超えの翌日だったので、警戒したのですが、以外に普通の日和でした。土曜日も朝から夜遅くまで忙しく、でも日曜日も早起き。辛いなぁーーと思ったのですが、実際マーケットが始まると自分がどういうスケジュールで動いているか、忘れています。

それも、ここで出会う人たちが素敵だったりするのです。お友達が忙しいなか訪ねてきてくれるのも嬉しい。糀やサラダ目当てに既に顔なじみになったお客さん。本当に有難い。ちゃんとガラスの瓶を返却してくれる人も居るのですが、マイフォークを持参してくれた親子。とっても嬉しかったです。ミュージシャンの友人Hideさんがステージてギター弾いてたり。写真撮るの、すっかり忘れていましたけど、ごめんなさい。

同じマーケットに出店している人も糀のソースと自分のところのランチをトレードしてーー!!と言う物々交換が見事に成り立つ訳で、いいなぁ、と思っています。

マーケットに訪れる人たちって出店者も客も環境意識とか食意識が高い、マイバックなんて当たり前です。友人とサラダのパッケージのこととか、何とか喋っていたらあっという間に閉店の時間になりました。

決して便利な立地ではないのに、わざわざいらしてくださった方々、本当にありがとう。感謝です。

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朝イチで採血。単に検査なんですけど、これが全然待たなくてビックリ。予約時間の10分前に行ってみたら、そのままスルスルと採血。ものの2、3 分で終わるもんだから、予約時間には既に終わっていた。最近電子化されたらしい、やれば出来るもんだNHS。
で、家に戻り、料理教室の準備ーーー、と思ったら、メインの食材買い忘れてたことに気がつき、慌ててスーパーへ。病院もスーパーもちょっと遅刻してくれた夫のおかげで難なくクリア。

今日からスペインのタパス。先月は和風タパスーーーとかやってましたけどね。このテのちょこちょこ料理、作るのも楽しいです。見た目も賑やかだし、あれこれ食材を使う、ということは栄養のバランスも取れているのかしら?毎日の食卓には無理でも、どこかで威力を発揮してくれるといいな、と思います。

久しぶりの方、おかえりーーって感じ。日本にしばらく戻られていたとか。そして、最近レギュラーになってくれた方々。二度寝(爆笑)して少々遅刻。今日は人数少なめでしたが、このメニュー最初だから、私もゆったりと構えられてよかったかな。皆と楽しくおしゃべり出来ました。

オムレツのためのフライパンを購入しました。私が脱テフロンしたのが10年以上前、そこからずーっと使い続けているスチール製De buyerのフライパン。既に2つ持っているのですが、見た目は年季入り過ぎているものの、全然悪くならない。オムレツのために直径20cmが必要になり、ついでに18cmも購入。合わせて30ポンド未満という信じられない値段。安過ぎて大丈夫かーーー!?と心配になるのだけど、これが初回から上手に焼けたオムレツに自分で感動。同じレシピで同じように作った、どこぞのセラミックの高いフライパンは何だったのかーーー!?やっぱり浮気するんではなかった。ということで美しいオムレツに皆もびっくり。これは道具のおかげです。

それにしても天気が良い本日。暑過ぎず、爽やか。テーブルに並べた途端に「うわーー、パーティーパーティー!!」ホントそんな感じ。写真を一生懸命撮ってくださって、なんだか嬉しいです。おしゃべりしつつ、楽しい時間となりました。

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少々キャラの強いご主人のお話、それに慣れて笑って過ごせる奥様。慣れって手強い。それぞれの家庭、他人から伺うと面白いものですよね。

今日も清々しい楽しい笑いいっぱいの時間となりました。いらしてくださってありがとうございました。

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