マーケット

16/07/2019

日曜日のマーケットの様子。朝から雨模様。マーケットを始めてから、実は雨に降られたことがなかったので、そうか、、こう言う日もある、と言うことをすっかり忘れていました。天気予報によってメニューや数にも気をつけないといけない、と言うことですね。(後から晴れてきたので助かりましたけど)

ドイツとケンブリッジから糀仲間、助っ人が参加してくれてとても心強かったのでした。

さて、こんな曖昧な天気だったと言うのに、マーケット開いてすぐに来てくれたローカルのお客さん2人。明るくて本当に楽しい二人。味見して「うわーー、これ美味しい、ねぇ、こっちこっち!!」などとテンション上げてくれたのでした。写真撮っていい?の誘いにもこのスマイル。You made our day!って感じでした。有難い。

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他にも本当にいつも来てくれる近所のお客さん、サラダをいつもいくつかお持ち帰りしてくれる人、日本語の勉強がてら顔出してくれるパパさん、前に買ったのがなくなったから、、、とリピしてくれる人、本当に嬉しい限り。

忙しい数日間のトドメだったのですが、疲れも吹っ飛ぶ。

最初は余裕もなかったのだけど、ここらでちょっとランチを食べようか、と言う余裕も出てきたので、しばらくあっちこっち食べつつ、紹介してゆきたいと思います。

まずはバングラデッシュのヴィーガンストリートフード、FOOSKA。https://www.instagram.com/eat_fooska/

いつもにこやかな彼女。本当に料理大好きなんだと思う。あれこれいろんなメニューを数多く出してきてくれて、どれも美味しい。丁寧に作られた料理は分かります。愛情たっぷりの料理に元気をもらいました。うっかりすぐに食べてしまって肝心の料理写真を忘れてしまった私。物足りないイメージがあるヴィーガンフードですが、そんなことも忘れてしまう満足感。新しい味、インスピレーションも与えてくれました。

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天気予報より寒かったりして、どこもいつもより売り上げが少し少なかった様子。マーケットを閉めてから、皆で物々交換。売れ残っても楽しいのでした。結果、皆ホクホク。どこからともなく交換するのってなんだか楽しい。お互い新しい味に出会えるしね。

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人数多めの本日。グループでのお申し込みが重なったのですが、基本的に取り分けスタイルなので、分量を多くすれば大丈夫!ということで。そもそもタパスってある程度の人数が揃った方がワイワイ楽しいですもんね。ずっといらして下さっ他のですが、今日が最後の方もいらっしゃいましたし。

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朝から気持ちの良い天気でした。注目されるのが大の苦手(!!)な女の子がそっと遊んで皆をこっそりと癒してくれていました。食材のこと、調理器具の購入に熱心な方が皆で情報を共有。その場でカートに入れる早さでした。

ちょうどサンセバスチャンから帰ったばかりの方がいらしたのですが、そんな状況でまたコレは申し訳ない感じすらしたのですが、その時に気に入ったパドロンペッパーが今日のメニューに出てきたので、偶然に感動してくださいました。

本日お引越しの荷物が出ると言うのにいらしてくださった方、ご丁寧にお手紙と私の好みをよーーーーーく分かっていらっしゃるお気遣いをいただきました。麻のティータオルがまさに私の好み、そして、これは偶然かな、普段はほぼ口にしないキャラメルなのですが、ここのだけは別!いろんな味があって美味しいのです。それをどこかでお話した記憶すらないのですが、いただいてしまいました。いつもマメにインスタに写真を挙げてくださったり、日常もさぞかしお忙しいだろうに、いつも爽やかなスマイル。可愛いお母様。お世話になり、ありがとうございました。

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夏休みに入った方もいらして、気ぜわしい日々ですが、ご都合つけていらして下さってありがとうございました。和やかに楽しい時間を過ごさせていただきました。

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