「ストーム・キアラ」と言う可愛い名前のこわーい嵐のおかげで、昨日も妙な天気でした。今朝はちょっと穏やかで春っぽい天気だったので、皆さんがいらっしゃる頃はいい感じだったのですが、予報通り昼あたりからグレーになって来て雨風が強まってきました。

お友達同士だった方とここで知り合ってお友達になった方。面白い方が多いのですが、彼女もそのうちの一人。まぁご本人笑わせようだなんてこれっぽっちも思っていないのですが、彼女の生活ぶりや意見がハッキリとしている。それが側からみると驚くことが多く、ファンになっちゃう方々、彼女と同じ日程を希望される方が多いのです。

今日もそのファンの多いご本人がいらした瞬間に「ええーーー!?今日はXXXさんと一緒!!??」と喜びの声が。こういうことをなるべく内緒にして反応をみるのが私の密かな楽しみ。

小さい女の子が皆を癒してくれる反面、やや毒気のついた会話(笑)。と言いつつもその裏にちゃーんと愛情があって、それがあるからこそ笑えるのです。

キッチンで料理しつつ、手まりも手伝っていただきつつ、おしゃべりも楽しみながら、でも、、目の前の鴨が気になって仕方がない感じ。いい色に焼けた皮を上にして、美味しそうにタレに浸かっている。お腹も空いてきた頃には目の毒ですよねぇ。

手まりは自由にお皿に盛っていただきますが、今日はスマイリーフェイスの方。同じお寿司、同じ個数なのにそれぞれのお皿が出来上がって楽しいですね。

鴨の火の通り方とジューシーさに驚いた皆さん。今まで焼いた後に手間と時間をかけてオーブンに入れていたのは何だったの!!??と。フライパンで焼いて、タレにドボン!!でおしまい。簡単で手間いらず、道具もほぼ必要ないのに火の通り加減がいい感じになって、ちゃんと柔かく仕上がるのです。これで今度からは失敗知らずかな。だといいな。

手まりのこの組み合わせがサイコー!とか鯖にショウガは必要ねぇーーなどと、言いながら、美味しく楽しくいただきました。

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楽しいおしゃべりの続きをしながら、充実した時間をご一緒させていただきました。皆さんが帰られる頃にはちょうど雨風の隙間で、助かりました。急に雨に降られなかったか心配でしたが、今日もヘンテコな天気のなかいらして下さってありがとうございました。

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