いっくらでもソース作れちゃう、と言うか豆腐はすごいなぁーー、と思います。癖がないから何にでも変身してくれますね。和洋中の3種類のソースを作ってみました。どれもそれぞれ美味しい。お腹いっぱい食べてもなんだか気持ちいいー。

和: トマトと卵を濃いめの和風だしで

洋:ベーコンと玉ねぎを簡単ドミグラスソースで

中: たっぷりのリークを甘酸っぱい中華味で

アレンジの楽しいお豆腐のオンラインレッスンでした。

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