なすのみたらし風

イギリス代表のゴールデンシロップに日本代表の塩糀。絶妙の組み合わせーーーって自分で言うな、ですけど、みたらし風になって本当に美味しい。ちょっとキャラメル化されたタレが危険、なす1個二日続けて食べました。あーー、お仕事って大変！

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Vol.1111: 10月8日料理教室

“1”が並ぶ日だったのですね。ずーーっと数を追っているといつかはそうなる、とは言え、1111ってスゴイ。

ずっといらして下さっている方がお友達を連れて。でも、そのお友達の方々は実はお弁当のオーダーをよくして下さっている方達なので、お顔は知っているのですが、教室でお会いするのははじめて。いらっしゃるなり、インテリアがツボだったらしく「きゃー素敵！」の連発で嬉しくなってしまいました。私はずーっと見ているし、ここで仕事もしぃの、生活もしぃの、だから、なんかモゥよー分からん毎日で。そっか、いろいろ目新しいのね。特に皆さん、都会にいらっしゃるから、こんな荒れ放題の庭でも可愛く映るらしく、、、騙されてるよなぁ、と正直思うのですが。有難く騙されて下さいましたね。

子供達の年齢がうちとも近く、子供達の共通点がある様な、全然違う様な、です。家のこと、進学のことなど、話は尽きず、よーー考えたら、ほとんどの方とははじめてなのに、あまりそんな気にもならず、あれこれおしゃべりさせていただきました。

ちょっとずつあれこれが楽しい今回の教室。週末に今日習ったものを作る、と断言していらした方も。一度に作るのはもしかしたら大変かもしれませんが、早めの復習は大事ですね。絶対忘れちゃいますから。

楽しい仲間がまた増えた気がします。居ながらにして、知らなかったはずの沢山の方とこうやってお話できるのは本当に特権ですね。

今日もいらして下さってありがとうございました。だんだん暗く寒くなってきますが、皆様少しでも楽しく過ごせますように。どうぞ良い週末を

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