皆でワイワイ、雑談もたっぷりーーー!!妙な話で盛り上がった感じの本日でした。いろんなことが起きますね。

一緒に作って下さった方もなんとか出来た様子。半ば強制的に作らせている?「出来たぁ?」とか聞いちゃうから、追っかけないと仕方ない感じよね。

料理本のこととか食器のことなども話しながら楽しく作りました。

が、あまりに雑談のインパクトが強くて、そのままお昼ご飯として食べちゃいました。気がついたらデザートが少し目の前に。。いつかはやるだろうと思っていましたが、本日!めでたく食べちゃいました。

↓このデザート、軽くて一口サイズだからついパクパク。本日、オットは9個。金曜日には10個でしょう。

皆に前もって送っているレシピの写真から、、

こんなメニューで今週はイタリアンです。金曜日も我が家のランチはこのメニュー、、、(苦笑)

今日もお忙しいお時間を割いて、オンラインレッスンへのご参加、ありがとうございました。

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11月2週目はイタリアン。ちょっとしたことでご馳走風になるからねーー。もちろん普通の夕食としても使えるレシピ。

モッツァレラ、パルミジャーノ、トマト、ガーリック、バジル、その辺の使い方で一気に美味しくなるんだもんなぁ、イタリア人天才!

デザートはとあるお菓子をヒントに、また原型がどっか行くパターン。これが簡単で応用効いていい感じ。在宅のオットは8個あっさり平らげました。

「イタリアンでクリスマス」

  • ブルスケッタ
  • なすとトマトのオーブン料理
  • タラのソテー、イタリアンソース
  • リース風デザート

ご参加いただいた方々、ありがとうございました。料理を理由に皆とおしゃべり出来て、いい気分転換になります。皆、美味しく作れるといいな。

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