11月13日(金)オンライン料理教室「イタリアンでクリスマス」

13/11/2020

時々聴かれるオンラインの様子。こんな感じでipadと録画用のカメラ2つを立てています。もっと良い方法があるのかもしれないけれど、このスタイルに慣れてしまいました。それにしてもウチのキッチン、こう言うレイアウトにしておいて良かった。カメラも置くスペースあって、作業台もコンロも同時に映るなんてーー。改装した時にこんなことになろうとは、、、当然想像しておらず。

「イタリアンでクリスマス」の会も今日で終わり。来週からはイギリス料理となります。週替わりと言うのは結構大変。4品のメニューを総入れ替えしないといけないので。。が、2週間続くとしたら、食べるのに飽きちゃうから、それも困る。

イタリアンでクリスマスのメニューも最終日になると在宅勤務のオットも「美味しい」とは言わない。そりゃそーだ。毎日同じランチよ、飽きない方がオカシイ。かと言って、料理教室直後にまたもう一食別のメニューで作るのも、ほぼ無理やしねぇ。今から来週のことを考えると頭イタイです。

野菜嫌い、肉嫌い、アレルギー、家族の嗜好が全く同じなんて有り得ないから、食事作る方は大変ですよね。そんな皆の悩みを伺いつつ、アイディアを出す時間となりました。

ちらほら学校が閉鎖されたお話なども聞きつつ、予定が立たないストレスもあるかと思いますが、どうぞ皆様、少しでも楽しく過ごせますように。今週末の天気は悪く、、、なんだかねぇ、美味しいものでも食べるとするか、と言うことになるわけで。

今日も皆様、お忙しい時間のご都合付けてくださってのご参加ありがとうございました。どうぞ良い週末を。

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