12月オンライン料理教室のお知らせ

今年のような師走はもうないでしょう。世界中の皆が2011年を待ち構えていることと思います。2020年最後の月が来てしまいました。

半年以上もオンラインで教室を開催するとは思ってもみなくて、今月で終わりかな、、の繰り返しでした。が気がつくと9ヶ月もの間、オンラインで料理をしていたのですね。

12月はどういうメニューが良いか、考えていましたが、リクエストいただいた小籠包や和食にしようかと思っています。再三言っていますが、この間にできることは料理のレパートリーを増やしたり、腕を上げることだと思っています。幸い食材は制限なく手に入れられますから。

クリスマス期間中は少し集まれるようですが、クリスマス料理に飽きたらアジアのご飯って食べたくなりませんか?

例によって1週間ごとにメニューは変わります。レシピを前日までにはお渡ししますので、一緒に作る方どうぞ。基本的には定員8名様で、皆とコミュニケーションをはかりながら進める予定です。

「アジアン風」

• 小籠包
• ビーフの混ぜ麺
• マンゴープリン

<日程>

• 12月1日(火)10.30〜12.30—満席
• 12月2日(水)10.30〜12.30—満席
• 12月3日(木)10.30〜12.30—残席1
• 12月4日(金)10.30〜12.30—満席

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「ハレの日の和食」

• ナッツの田作り風
• なます
• 錦卵
• 鴨のたたき

<日程>

• 12月8日(火)10.30〜12.30—残席6
• 12月9日(水)10.30〜12.30—残席5
• 12月10日(木)10.30〜12.30—残席2
• 12月11日(金)10.30〜12.30—残席5

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<費用>

• オンラインでのお振込でお願い致します
• 1レッスン15ポンド

zoomで、皆様にお会いできるのを心より楽しみにしていますね。

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