イギリスのソーセージはココ以外では食べません!と大袈裟なようですがややホント。それくらい美味しい。これだけ買いにマーケットに出かけることが多いのもややホント。

マーケットで入手した美味しいソーセージと新鮮な泥付きのじゃがいもを使ってのレシピと言えばこれ! バンガーズ: bangersってソーセージのことでイギリス英語。このメニューはパブでもほぼ確実にメニューにあります。くだらない感じの「ザ・イギリス料理」。でも本当に美味しい!

Alexandra Palace Farmers’ Marketについては、こちらでもご紹介しています https://youtu.be/kS1dEV5rFAs

美味しいソーセージ: Giggly pig—–https://www.gigglypig.co.uk/

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