オンライン料理教室「基本のスペイン料理」
28/04/2021

アップロード、時々(よく?)忘れていますけど、毎週火&水開催しています。
今週は基本のスペイン料理、と言うことでやっぱりパエーリャ。これは外せない。我が家でも忘れていましたこのメニュー。久々に作ったら「あらま美味しい!」材料あれこれ揃えるのは大変かもしれないけど、作るのはどうってことない。で、しっかりご馳走で、これだけあれば十分!ご飯とおかずが一緒になった風と言うのも嬉しい。
一緒に作る方も多かった様で、皆、パエーリャ美味しく作れるようになればいいな。
ご参加下さった方々、ありがとうございました。
最近はよくインスタで聞かれますけど、オンライン料理教室、興味ある方いらっしゃいましたらコメント欄にお願い致しますね。全てのお知らせはDMにて行っています。あらかじめブログなどでお知らせする余裕もなく、、、ごめんなさい。
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vol.120: お弁当
27/04/2021



- 肉—煮込みハンバーグ、新じゃがとにんじんの出汁煮、卵焼き、カリフラワーチーズ、ブロッコリー、チキンとトマトのピラフ
- 魚—サバのガーリック&ハーブグリル、新じゃがとにんじんの出汁煮、卵焼き、カリフラワーチーズ、ブロッコリー、チキンとトマトのピラフ
- ベジタリアン—豆腐ステーキのきのこあんかけ、新じゃがとにんじんの出汁煮、卵焼き、カリフラワーチーズ、ブロッコリー、野菜ピラフ
すっかり遅くなりましたが、先週土曜日のお弁当はこんな感じでした。ハンバーグ沢山作ったなぁ、、、
特に宣伝もしていないのですが、いろいろ人伝て広まっているようで、有り難いことです。オーダーして下さった方々、ありがとうございました。
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混ぜて焼くだけのグラノーラ
20/04/2021
飽きずに毎朝食べてます。
本当に混ぜて焼くだけ。作るのも簡単だしヘルシー、お腹のもちも良いグラノーラ。いつも、これにバナナやフルーツを盛り合わせて、アーモンドミルクをかけて食べているので、気がつくとヴィーガンレシピでした、と良いことづくめ。
加えるナッツやドライフルーツはお好きなもの、手に入るもので構いません。ゴールデンシロップがなければハチミツ(ヴィーガンではなくなりますが)、メープルシロップなどで代用して下さい
今回はお友達と一緒に出かけたパッケージゼロ(zero waste)のお店に良い材料があったので、そこで調達したもので作ってみました。そのお店の様子ももちろんご紹介しています。
レシピは画面をクリックすると「Youtubeで視聴する」と言うメッセージが表記されます。そこからYoutubeの方でご覧になってください。Youtube画面下に↓↓レシピはこちら↓↓があります。「もっと見る」でレシピが表記されます
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