日本のポテサラとはじゃがいもの種類も違うイギリスバージョン。このスタイルのサラダは学食からカフェまでよくあるタイプ。とてもシンプルだけど、じゃがいもの美味しさを味わうには一番! ちょうど季節がら、チャイブの花も咲いていたので、これも良いアクセント!

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