オンライン料理教室「ギリシャ料理メゼ」

24/08/2021

なかなか大変なオンライン料理教室。時間内にこの品数を作れるのかどうか、、、対面式で見ているだけでもなかなか疲れるかと思うのですが、画面で見ているだけだと、長時間は皆飽きるだろうな、と思っていたのです。なるべく短時間でサクサクと作業できれば、いいなぁ、と。

一つ対面式と違うのは「作りたて」でなくて良いこと。実際食べていただくとなると、熱いものはなるべく熱々を、と心がけるのですが、それは必要なく、なので一つづつ終わらせればなんとかなるか、、と。幸い長時間煮込むとか一切ないので、あまりあっちこっちに飛ぶ必要はなく、助かりました。約2時間で13品出来ましたーーー。。

ただ、途中で録画用のバッテリーが切れ、残る2品は追ってお客さんも居ないのに、一人でぶつぶつ言いながら録画して一つの動画に繋げるというイケてない運びとなりましたけど。。。以前は2時間くらいバッテリー持っていたかと思うのですが、段々寿命が縮まっているようで(苦笑)。

終わってから拍手して下さった方もいらっしゃいました。ありがとう!私も正直、ふぅやれやれ、と思いました。何か1品足りない時のヒントになればいいな、と思います。

お忙しい中、ご都合を付けて下さった方々、そして録画でもご参加下さった方々も本当にありがとうございました。

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