まだちょっと早いよなぁ、と思っていたのですが、「今年はまだですかー?」の問い合わせが多い多い。

よっこらしょ、って感じで材料をかき集めている最中ではありますが、「入手できなかったらXXになります」という条件付きでメールし、その日、お友達をお家に呼んでいたので、ランチしてお茶して喋りまくっていたら着信メールの音がピンピン!とよく鳴っていた。

後で見てみたら、ええーーー!!??告知後12時間以内でオーダー完売でした。余力あればSNSで公募でもしようかな、なんて考えていたのに、有り難いことです。

あとは材料入手と私へのプレッシャーだな。と言う訳で、オーダーいただいた皆様、そしてご検討下さった皆様、ありがとうございます。オーダーしたかったのにご要望にお応えできなかった方々、本当にごめんなさい。

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なぜかチーズとよく合う英国のお菓子、エクルズケーキ。秋にピッタリ、紅茶が止まりません。

皮はぜひ!雑に作って下さい。食感命なので、バターの塊が残っている方が美味しいのです。包み方も動画だと分かりやすいかな。
イギリスは本日ガイフォークスデーなので、そこらじゅうで花火だらけ。パンパン上がっております。

皆様、どうぞ良い週末を。

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