クリスマスメニュー、第二週めはお魚。サーモンのパイ包みです。テーブルもちょっと赤っぽい感じで。色を足してみました。

レギュラーさん、初めての方々にもいらしていただきました。魚メニューって普段でも結構困ることが多かったりします。作るのが億劫にならないように、クリスマスメニューのメイン料理として、これは本当に手軽に出来るメニューです。なのにちょっと立派に見えるのが嬉しいかな、と。

手前に↓どどーんと見えるのは茶色くて地味な見た目ですが、美味しいフルーツケーキ。ドライフルーツとナッツがたっぷり、、、でも入り過ぎずにこれくらいのバランスと甘さが美味しいな、と思うケーキです。教室では焼き立てのまだ温かいものを食べていただくのですが、翌日、翌々日がそれらしい美味しさになるかと思います。

コーヒー、紅茶によく合うケーキ。クリスマスじゃなくても食べたい味です。ブラウンシュガーにスパイスも加えて黒っぽいケーキにしても美味しいですよ。

初対面の方同士でも、あれこれおしゃべりは弾んだようで何よりです。お忙しい中、今日もご都合つけていらしてくださってありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

クリスマスメニューの2週目はお魚。サーモンのパイ包み。これは見た目の割に実は簡単な料理。パイで包むって豪華に見えるからオトクですけど、その実、手間要らずなんです。

いろんなクリスマスのケーキがありますが、これもそのうちの一つ。日持ちのするドライフルーツやナッツがたっぷり入ったケーキ。小さく焼いても構いませんが、コーヒーや紅茶と美味しいケーキなのです。

イギリス郊外のみならず、日本、ドイツからも参加がありましたが、実際になかなかお会いできない方々でもオンラインだとすんなり入っていただけて、とても嬉しく思っています。皆様お忙しい中、ご参加いただきまして、ありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

クリスマスメニューの第1週目はビーフシチューでした。

イギリスでクリスマスにビーフシチューを食べる訳ではありませんが、日本人的にご馳走感のあるビーフシチュー。ドミグラスソースの缶を使わずに美味しく、ナイフのいらない、スッとスプーンで切れちゃうお肉が美味しいシチューでした。

そして、クリスマスには欠かせないミンスパイ。嫌いな方にこそ食べていただきたい、美味しいミンスパイです。

対面式の前にオンラインの教室でした。アップ遅くなりました、ごめんなさい。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。