Vol.1151: 1月13日料理教室

18/01/2022

先週の料理教室ですが、こんな感じで「イギリスでできるおばんざい」でした。

皆でワイワイおしゃべりしながら、楽しくいただきました。今晩のおかずに早速作れそうなものばかり。結局こういうおかずが一番だったりしますものね。とある方はお友達とのお食事会に使われるとか、、、有り難いことです。ご飯が珍しかった様です。五穀米とか十穀米の素、日本で売られていますが、イギリスなりでの雑穀米、色々できるのですよ。

皆が忘れがちなメニュー、ロールキャベツも具がしっとりでキャベツがトロリと美味しかったですね。ちょっと懐かしいメニューですが、作ってみると思ったより「簡単」で思ったより「美味しい」のです。

全部しっかり食べても、罪悪感のないご飯だったかと思います。スーパーのもので作れる日本のおかずですね。

「イギリスのおばんざい」

  • ツナ大根
  • ロールキャベツ
  • ナスとひき肉の炒めもの
  • じゃがいもの煮っころがし
  • 野菜の浅漬け
  • 雑穀ご飯
  • 黒糖プリン

お忙しい中ご都合をつけていらしてくださり、ありがとうございました。

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