Vol.1189: 9月9日料理教室

09/09/2022

R.I.P.
イギリスじゅうが悲しいニュースに包まれています。今日の教室開催も慎もうかとも随分考えましたが、それぞれ家でニュースばかりを見つめて悲しくなるよりは、少し前を向いてもらおうかと言う気持ちもあって、いらしてくださる予定の方に確認の上、開催することにしました。

本当に素晴らしいクイーンでした。あんな方がいらっしゃる国に住めていることを誇らしくも思っています。世界中の誰よりも最も多くの人から長く愛されてましたね。人のために一生を捧げる、いかなる時も一日も休まず、冷静に世界を引っ張ってくれたリーダーでした。お疲れ様でした、そして心よりありがとう。


悲しい話題も口にしながら、、、でも、こうやってお話できる相手がいらっしゃるって有り難いことだと思いました。夏休みの間、どうされていらしたか、と言うお互いのキャッチアップが中心にはなりましたが、ほんと皆それぞれ楽しい夏休みを過ごされたようで、何よりです。

和食!嬉しいですよね。家でいつも作る和食とはちょっと違う。あれこれ少しずつ食べられるのが良かったみたいです。煮物よりはちょっとよそ行きな感じがする、炊き合わせ。こうやってお野菜を少しずつ大きめに切って、最初に並べておいて上から餡掛けにするだけで、随分美しい感じになるんです。

と、手を動かしつつ「うわ〜〜〜、ほんとだ、素敵!」ととても盛り上がって下さって私もとても嬉しくなりました。どれも意外な美味しさもあるようで、ほっとしています。

美味しく、健康的な食事っていいですね。お腹いっぱい食べても、罪悪感もなく気持ちの良いものです。楽しくおしゃべりも出来て、平和に素敵な時間を過ごせてとても満足でした。今日もお忙しい中いらして下さってありがとうございました。

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