オンライン料理教室ということは、食べるのは私なんです。我ながら美味しいランチ。なんだかあれこれ気持ち良くバランスが取れたかな、一人美味しくいただきました。贅沢な気分。

チキン南蛮、ってそうそう簡単には作る料理ではないかもしれませんが、作ってみると大したことない、とってもご馳走風、豪華な気がしますよね。

一緒に作って下さった方もいらしたのですが、一番の感動は黒糖まんじゅうではないかしら。適当に丸めて半信半疑で蒸す事になるかと思うのです。私も最初はそうでしたから。生地はこんなに簡単でいいの?デコボコしているのだけど、本当にこんなにツルンツルンになるのか、、とか不安ですよね。しかも蒸し器がずっと中身が見えないから余計。。。いや、中身が見えないから蒸し上がって蒸し器の蓋を開けた時の感動ってすごいですよね。

教室でもいつも「わぁーーー」って歓声が上がります。私も毎回不安になりますが、毎回「今日も美味しそうにツルンツルンに出来た!」と言うことになります。

オンラインではありましたが、多くの方のお顔を拝見できて何よりでした。録画の方も多いのですが、ご参加いただいてありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

オンライン料理教室もしっかり開催し、生中継の中、ちゃんと作れましたので、ご報告。こちらもアップロードが遅くなってごめんなさい。ウクライナ料理のチキンキエフとポテトサラダ、ティーンエイジャーの男子が大好きなので、行き先が困らずに助かっています。

チキンキエフ、簡単とは言えないのですが、上手にできた時の達成感がこの上なく嬉しいです。バタバタと忙しい時にはできませんが、ちょっと余裕のある時には是非是非作ってみてくださいね。

お忙しい中、オンラインでのご参加もありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。œ

オンラインでのスペイン料理。アップするのが随分遅くなりました。翌日にしようと思っていたらどんどん伸びてえらいことになっております。
楽しく美味しくできたかな、オンラインでもちゃんと復習していただいている方が多く、嬉しいことです。
パエーリャ、臆せず簡単にでも良いのでぜひお家で作って見て下さいね。はじめのうちは上出来不出来など差はあるかもしれませんが、失敗して食べられなかった、と言うことにはならないと思いますので。

ご視聴、ご参加本当にありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。œ

クリスマスメニューの2週目はお魚。サーモンのパイ包み。これは見た目の割に実は簡単な料理。パイで包むって豪華に見えるからオトクですけど、その実、手間要らずなんです。

いろんなクリスマスのケーキがありますが、これもそのうちの一つ。日持ちのするドライフルーツやナッツがたっぷり入ったケーキ。小さく焼いても構いませんが、コーヒーや紅茶と美味しいケーキなのです。

イギリス郊外のみならず、日本、ドイツからも参加がありましたが、実際になかなかお会いできない方々でもオンラインだとすんなり入っていただけて、とても嬉しく思っています。皆様お忙しい中、ご参加いただきまして、ありがとうございました。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

クリスマスメニューの第1週目はビーフシチューでした。

イギリスでクリスマスにビーフシチューを食べる訳ではありませんが、日本人的にご馳走感のあるビーフシチュー。ドミグラスソースの缶を使わずに美味しく、ナイフのいらない、スッとスプーンで切れちゃうお肉が美味しいシチューでした。

そして、クリスマスには欠かせないミンスパイ。嫌いな方にこそ食べていただきたい、美味しいミンスパイです。

対面式の前にオンラインの教室でした。アップ遅くなりました、ごめんなさい。

Copyright © 2009~ kitchen34. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks.
「レシピブログ→」ってヤツをクリックしていただけると嬉しいです。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。