エクルズケーキ Eccles Cakes

なぜかチーズとよく合う英国のお菓子、エクルズケーキ。秋にピッタリ、紅茶が止まりません。

皮はぜひ！雑に作って下さい。食感命なので、バターの塊が残っている方が美味しいのです。包み方も動画だと分かりやすいかな。
イギリスは本日ガイフォークスデーなので、そこらじゅうで花火だらけ。パンパン上がっております。

皆様、どうぞ良い週末を。

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抹茶バブルティー

ブラックタピオカに抹茶、ってどうってことない組み合わせですが、色的にもテクスチャーも結構ハロウィン！
で、食べて普通に美味しいので、イベント関係なしにデザートとして食べたいです。

抹茶がダマにならないほんの少しのコツもありますので、よろしければご覧ください。

ハッピーハロウィン！

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ハロウィン ソーセージパイ

お手軽、簡単なハロウィンレシピ。10月31日まで、こんな感じで連日アップしようと思っています。

ご参考になれば、とても嬉しいです。つまみやすくて可愛いヤツ。ちょっと食べる時罪悪感ありますけど。

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ハロウィンレシピ: スタッフドパンプキン

ハロウィンの集まりや、夕食にいかがーーなレシピをいくつかご紹介しておきますね。

これは今年の私の流行りです。かぼちゃになんか詰めちゃうのー。手間要らずなのに豪華に見えるのです。ミートソースでもクリームソースでもチャーハンでも良いと思いますよ。ぼーっとした甘さのかぼちゃでもローストすると、ちゃんと甘く美味しくなってくれます。

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チキンラーメン

本日のYoutubeです。
あっさりだけど、飽きの来ない味。
これがウチのチキンラーメンです。出汁ガラの手羽も美味しく頂きます。

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