数ヶ月のベイビーが2人。男の子と女の子ですが、月齢も同じでよく一緒に居るうえ、カーシートが一緒なので、双子みたい。性格はややあっちとこっち。女の子はキリリと美人系で活発、男の子はおっとり。で、風貌が平和〜、拝みたくなる。お地蔵さんに彼ほど似た人を私は知らない、悟りを開いたら皆が付いて行きたくなる、いっそのこと彼の顔をアップしたいくらい、い〜お顔してはるんです。

皆で赤ちゃん見てると癒されるよね、と言いながら、何度か中断して、それでも辛い料理を作りました。子供が居るとどうしても辛いものは避けがち。毎日の食卓に大人用と子供用を分けるのは面倒なので、やっぱり子供に合わせてしまいます。

今日はまる1日雨。しとしとと冷たい雨が降っています。ここ1ヶ月ボイラーが壊れた状態で生活されている人。ボイラーが壊れたばかりの人。皆、この道を避けては通れないんじゃないか、と思うくらい。壊れるばかりか、修理に来ない、来ても直らないってのは何とかならんか。辛いですよね。1日も早く復帰することを祈ります。風邪などひかなければ良いのですが。

皆さんが帰られる頃も雨がずーっと降り続いておりました。お子様連れで雨の中、本当にありがとうございました。

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先日、パーティーに来られなかった方がわざわざお花を持っていらして下さいました。素敵なカードと一緒に。こちら側がお礼をすべきところなのに、、、でもお気持ち本当に嬉しいです。ありがとうございます。

そして、別の方はバームクーヘンのレシピを。彼女は先日のパーティーに持って来て下さったのですが、とっても美味しかったのです。実は私も相方も大のバームクーヘン好き。日本からのお土産はコレがないと、忘れ物した気分。で、彼女の作るバームクーヘン。お母様が駐在でドイツにいらした時の料理教室で教わったレシピ、それを彼女が受け継いでいるんです。なんだかいい話、美味しい話でしょ。

辛いと聞いてヒヤヒヤされている方がいらっしゃる一方で、ツワモノいらっしゃいました。レストランなどの辛いランクがトウガラシの数で表記されているの、5段階の5ってそりゃー辛いでしょ。私は5段階の3でもかなり辛いと思うんですけど。

なので、今回のグリーンカレーもサラダもヘノカッパだったようです。中にサラダの赤いチリをいちいち避けている方もいらっしゃると言うのに . . .

毎食、タイ料理の私ですが、案外大丈夫。今日もちゃんと食べられました。が、そろそろ食べられなくなる頃かしら . . .なんて思っています。

あれこれ楽しいお話していると、いつもお迎えの時間があっという間に来てしまいます。今日も素敵な時間を本当にありがとうございました。

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随分前、妊婦さん時代にいらして下さった方が、お子さんを連れていらして下さいました。実はパーティーにもいらして下さったのですが、ともかく教室は1年以上ぶり。当然、男の子も大きくなり、しっかり歩いています。ベイビー時代を知らないので不思議〜(笑)。

キッチンで質問されました。「料理教室の後、晩ご飯どうされているんですか?」どーするもこーするも、作りますワさ(誰も作ってくれないし。そっか〜、皆キッチンに立つのが好きって訳じゃないんだった . . .)。特にこういうエスニック料理のメニューだと、かえって和食が恋しくなるものです。よって我が家は今月、やや和食寄り。日本人って本当にあれこれチョイスがあっていいよなぁ、と。本当に何でも食べちゃう、世界各国の料理をこうもあれこれ食べる人種って、あまり居ないかも。そして皆作ろうとするってのが、勉強熱心だなぁ〜、と思います。

米を日々どれくらい消費するか . . .と言う話になりました。ある家庭は1週間に1度米3合炊いたら済む、と。そうかと思えば毎日米2、3合。どちらも夫婦2人の量です。そしてどちらも「え====!!??」です。オモシロ。

辛いのに飢えている?奥様方(笑)。いつも同じくらいの量のチリを入れているはずですが、本当に日によって辛さがマチマチなんですね。タイカレーなのに、そう言えばあまり重たくないかもしれません。サラダは辛いとは言え、ボール一杯食べられるさっぱりさなので、それほどボリューム一杯でお腹がはち切れそう . . .とはならないでしょう。

話題は自転車だったり、車の運転の話だったり、、、実は私、日本の自転車が怖い。歩道をガンガン突っ込んで来る自転車って有り得ない。無法地帯と言うか、なんでアレが許されるのか全く理解出来ません。車道と同じルールで自転車乗る方が理に適っていると思うんだけど。自動車の運転はヘタで怖い癖に自転車でround aboutに突っ込める私が言うんだから、全くアテにならないけど(笑)。

ちょっといつもと違う会話を楽しんでいると、あっという間にお開きの時間になりました。自転車にしろ、車にしろ、ともかく安全運転して、変な奴に巻き込まれない様に気を付けて下さいね。今日も皆さん、ありがとうございました。

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お別れの日。随分長い間教室にいらして下さっていた方が転勤になりました。極寒の国へ来月より移動になるので、今日が教室は最後。惜しい方が又一人 . . .淋しいです。チョコ好きの彼女でしたが、じっとしていない性格。2番目のお子様が産まれても2ヶ月めには教室に来られていたほどのツワモノ。チョコの為ならヨーロッパじゅう駆け巡ります、本当に。

一方、先月の教室に来られた翌日に足を骨折。今日はギブスをはめていらして下さいました。彼女もじっとしていないので、骨折して家に引きこもっているのがかなり辛かったらしいです。友人お別れの日ということもあり、洋梨のタルトを焼いて来て下さいました。

今日、偶然ここで知り合いに逢った方々もいらして、最初からまぁーーーーしゃべるわしゃべるわ(笑)。完璧な女子会でした。

辛いものもオッケーなので、ガンガンガン!!とチリを投入〜、あはは。


辛いけど美味し〜、と言いながら、皆さん、あっさり平らげました。そして、続くタルトも美味しい美味しい。サクサクと軽いタルト生地、タルトはこうでなくっちゃー、と私は2切れ頂きました。

沢山笑いながら、最後に記念撮影までして . . .淋しいけれど、フットワークの軽い彼女だから、また買物に食事に、とロンドンにいらしてくれることでしょう。「またね〜」と言ってお別れしました。自然の厳しい国に住むと言うのは、大変な気苦労が多いでしょうけど、彼女のこと、きっと前向きに楽しんで過ごしてくれることと思います。

皆さんのおかげで、楽しいお別れ会になりました。ありがとうございます。

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今日はお子様ナシの日。あまり辛いのは無理かも . . .と恐る恐るの方がいらしたので、こちらも恐る恐る . . .ホント辛さの加減って難しいです。物足りなくてはいけないし、食べられないくらい辛いのも困る。しかもフレッシュチリで辛さの加減をするのですが、これが調整不可、と言うか何と言うか。同じ量を入れてもチリの熟し度や辛さが違うのはアタリマエでして。

違うきっかけで知り合いだった方同士が、ココで偶然!お互いびっくりされていました。ロンドン狭し、悪いことは出来ませぬ。教室で一緒だった方たち同士が仲良く、他でお茶会などされているようで、こういう話を聞くと嬉しいですね。

おしゃべりの合間をぬって料理も完成。辛さも多めご飯のお陰で大丈夫だったようです。今日はややマイルドなチリさんだったようでした。タピオカ、皆好きですね。私も大好きです。美味しい飲み物のヒントも今日頂いたので、今度それも是非是非トライしてみましょう。とあるカフェでメニューにあるものらしいのですが、店員の態度があまり良くないから行きたくない、でも「それ」は美味しい、、、らしいです。

本日のネタは何故か「ハゲ」。お金はかからないし、清潔だし、ごみは出なくていいよね〜、と。やや無理があるか(笑)。そして泥棒。まぁ、この時期、外が暗くなるのも早く、家も留守にしがちなので、心配なことではあるのですが、用心に越したことはありません。皆さんお気をつけ下さいね。

今日もいろんなネタで笑わせて頂きましたまだクリスマスまではちょっと早く、気を抜くといろんなウィルスももらいがちですが、ちゃんと食べて免疫つけ、乗り越えましょうね。皆さん、今日も楽しい時間をありがとうございました。

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