600回の次は601回めの料理教室(アタリマエ)。そしてメキシカン最後です。すっかりイースターホリデー気分。日中は明るくてあちこち花も咲き始め、気持ちの良いお天気。が、朝晩は相当冷えます。毎年こんなに寒かったっけ〜??

はじめての方が「カフェみたい〜」と。タイル張りのキッチンがそう見えるのかな?まぁ、作って食べるのがメインの我が家なので、カフェみたいな感じではありますけど。

最初からおしゃべりに花が咲いておりましたが、しばらくするとだんだんおとなしくなります。その理由は、、、わかっています、お腹が空いてくるんですよね。散々食べ物を見させられて、なかなか食べ物に有り付けないんですもんねぇ。だいたいお腹いっぱいになることを予想して、朝食を軽く、あるいは抜いてくる方もいらっしゃるくらいなので、そりゃーお腹も空きますね。

私自身も毎回あれこれ研究しますが、美味しい食材や調味料も紹介するのが楽しみです。同じスーパーに行っていても、手に取るものがそれぞれ違うんですよね。素通りしていることも多いらしく、いちいち驚いて下さるのもシメシメ、、、って感じで、密かに喜んでいます。

で、お待たせしました〜っ!!!食べる順番が毎回違っていて楽しいのですが、今日はチュロスから行った方が多かったかな。揚げたてを食べられるのは家ならでは、ですもん。外で食べるものだと思っているチュロス、そしてどこでも結構高い値段が付いているのですが、それを思う存分食べられるって幸せ。子供も好きそうですが、大人だってやっぱり大好き。

2503

タコスをバリバリしながら、美味しく楽しくいただきました。チリコンカンもすっかり平らげた後は、またチュロスに戻っていただいて(笑)、おしゃべりも再開。子供の学校のこと、英語のことなど、多少の苦労なども皆で話すと全てが笑のネタに。

イースターに旅行に行かれる方もいらっしゃるかな、イギリスもこれからはますます良い気候になって、外に出るのが楽しくなります。それぞれのホリデー、どうぞ良い時間を。今日も素敵な時間をありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は87位。さ、教室レポートは少しお休みにしてホリデー中はレシピのアップに勤しみますね。お楽しみに。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

料理教室600回記念の日!!!
多分一番驚いているのは私。細々とお友達同士で始めたのが、こんなことになろうとは、、、こうなれば良いなぁ〜とは思っていましたが、嬉しい限りです。

月1回が2回になり、3、4、5、、、あっという間に10回を超える数に。ちゃんと数えたことはないのですが、教室のお知らせメールさせていただいている方々の数は500名を超えるかと思います。ありがたや、ありがたや。

そして、そんな記念すべき回の楽しかったこと!!!はじめての方、ヨガやピラティスのインストラクターさんでした。私自身もとっても興味あるので、話が脱線しそうで大変〜。7ヶ月の可愛い男の子を囲む20代の4人組も皆明るくて楽しいし、ずっといらしてくださっている会話上手な方は、やはりお話が楽しく、皆すっかり打ち解けて、ヨガ教室のアレンジはじまっるし。。。たまたま皆さま、ご近所さんでしたから、これを機に仲良くなってくだされば嬉しいですね。

キッチンでもいろいろ脱線しつつ。笑いの絶えない時間でした。が、おしゃべりして笑うとお腹は空きますね。セッティングの後、600回記念写真を撮ったら、いざ「食べに」入った女子。さっきまであんなにしゃべっていたのに、黙々と(笑)。

2303

お腹が落ち着き、チュロスも食べる頃には、またしゃべり復活!!元気だわ〜私達。ご主人ダイエット、子供話に出産話などしていたら、あっという間にお開きの時間になりました。

名残惜しい感じ。このメンバーでヨガとランチしたいなぁ〜。笑いの絶えない時間、今日も楽しいひとときをありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は223位。回数重ねてからと言って、慣れるものでもルーティンになるわけでもありません。やっぱり1回1回、ほど良い緊張感でもって教室を続けるものだと思っています。なんたって皆の食卓がかかっているしねー。既にロンドンを離れた方もいらっしゃるかと思いますが、本当に皆さまのおかげ。これからも「食」に関わることコツコツと続けてゆきますので、改めてどうぞよろしく、そして、いつも本当にありがとうございます。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

新しい方が2名。既にいらしてくださっている方からのご紹介なのですが、その方がいつも美味しい料理を作って下さるので、ご本人は料理はちっとも得意じゃないのだけど、、、と言いつつ、いらしてくださいました。

家の雰囲気がツボだったようですね。温かくなったら外観や庭も何かしないとね。庭仕事でもガンガンやりたいな、と思っています。

可愛い食欲旺盛の女の子が元気でした。食べるの大好きらしく、匂いにつられてまだ食べられない料理をじーーっと見つめていました。

「チリコンカン、豆は必須ですか?」と。実はこの手の質問3、4件目くらい。豆が好きじゃない方、いらっしゃいますね。入れないと辛いミートソースみたいなのですが、豆が苦手でしたら、冷凍で構いません、とうもろこしをどっさり入れてみてください。南米のものですし、色も綺麗、煮崩れすることもありませんから。

お腹も空いてきた頃に「いっただきまーーっす!!!」。で、「うわ、おいしい〜っ」とあちこちから嬉しい声が。「メキシコ料理ってこんなに美味しかったの!?」

1803_1
で、先ほどの豆が苦手な方。前回がはじめての参加でしたが、味などとても気に入ってくださったとのこと。が、今月は苦手な豆料理。「チリコンカン」と聞いて、「今月はやめよう!」と思っていたらしい。お友達に誘われて、最初は断ったくらい(笑)。若干しぶしぶでの参加だったのですが、、、、

「このチリコンカンは美味しいっ!」「私、ほんとーーーに豆は嫌いなんですよ。残すつもり来たんです。」と暴露。キレーに平らげて下さいました。苦手なもの、克服しました。と嬉しいお言葉を頂戴致しました。

チュロスは太いのと細いの、両方で。太さが違うだけで食感が違って、面白いですね。今日は丁寧にシナモンシュガーを専門に(笑)まぶして下さる方がいらっしゃいました。

1803_3

おしゃべりも楽しく、母親業と仕事について?みたいなのとかー、家事についてとかー、あっという間の時間でした。

日本に一時帰国されていた方から日本茶を買ってきていただいて、とっても助かりました。紅茶もコーヒーも好きですが、やっぱり日本茶!!紅茶やコーヒーの後にも緑茶が飲みたくなる人です。少し前に切らして、困っていたところに「日本行きますから買ってきますよ〜」とまさに救いのお言葉。遠慮なく持ってきていただいて、本当に良かった。いくつか種類の違うものを試して飲むのも楽しみでです。早速頂いております。ご自身のお荷物もあるでしょうに、ありがとうございました。

初めての方もすっかり和まれた様子。天気も春らしく気持ちの良い時間を過ごしました。今日もありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は62位。教室の後片付けも中途半端に、ホットドッグを作り、チュロスの残りを持って界のお迎えに。家には戻らずにそのまま塾に行くので、バスの中でホットドッグとチュロスを平らげておりました。少々恥ずかしいけど、空腹には耐えられないらしい。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

キャンセルあり、キャンセルのキャンセルあり、そして朝、「急用」が出来たので遅刻します、との連絡もありました。その「急用」なのですが、ご主人の大事な忘れ物を届けに、勤務先の都心まで行かなければいけない、とのこと。文句ひとつ言わずに、もぅ、、「デキた嫁」の話に居合わせた皆で感動しました。

陽の当たるキッチンで眠くなる方数名(笑)。ゴールデンシロップの話ついでに、トリークル(モラセス)という黒いシロップの話題になりました。その場で勉強熱心な方達があれこれ調べていると、とても身体によいらしいということが発覚。皆でくろーーいシロップを舐めながら、お勉強したのでした。モラセス使ったレシピも考えないとね。

今日のチュロス、ディズニーランドのチュロスのことも話に上がったので、思い切ってほそーい口金で真似てみました。まっすぐではないものの、似たものができました。いつもの太いのと、この細いの、同じ生地なのに、相当違う印象と食感になり、楽しかったです。

1703_2

話題豊富な方々のおかげで、旅行のこと、ロンドンのパブや観光案内までたくさん勉強できました。スポーツされていらっしゃる方も多く、私はまた反省。(スポーツジムに行きたいなぁ〜、、)。いつの間にかレシピの裏に、びっしりあれこれ記入されている方も(笑)。

楽しいお勉強会、ランチ付きみたいでしたね。今日も素敵な時間をありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は56位。今日は学校まで3.5往復。いくら徒歩15分とは言え、相当歩いた気分。アフタースクールのお迎えの時間がビミョーで、こうなりましたが、運動したということにしておこうっと。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

朝、界を送っていこうとしたら大雨。「あーもーーー」(なんでこのタイミングだろう?)。で、長靴履いていざ歩き出すと、止み始めました(嫌がらせか?)。肩こりからの頭痛がちょっとヒドイ本日の朝。まぁ、こういう日もあるけど、せめてお天気だと救われるのに、今日は裏切られました。

更に、チュロスのバターが電子レンジの中で爆発(ぼんっ!!)。レンジは汚れるわ、そしてやり直せば良かったものを、卵で濃度を整えたつもりがやっぱり?膨らみすぎ〜。デブのチュロスになりました。本当にゴメンナサイ。やっぱりお菓子の材料はデリケートでした。ふかーく反省。

救われたのは本日の方々のおーかーげー。比較的レギュラーの方でお互いも知り合いが多く、いい感じ。おしゃべりも和む、弾む〜。お腹が空き過ぎて、写真もそこそに「食べたーい(笑)」。サツマイモとチョリソの組み合わせが不思議に美味しかったですね。

1603_1
お腹いっぱいになりつつ、今日は女子会。しゃべりが楽しいっ!!有名人に会ったとかなんとか、ドラマの話や好きな芸能人、面白いお笑い芸人。トドメは漫画の話題。私ともう一名はほぼついていけなかった(良かった仲間が居て)。よくあれこれ覚えていらっしゃる。そしてスラスラと名前が出てくるもんです。

きっと俗に言うくだらなーい(だけど大事な息抜き)話で盛り上がった本日。こうやって皆とおしゃべりしていたら、頭痛はなくなり、雨も上がっていました。

帰りがけに「しゃべり過ぎてゴメンナサイ」と。とんでもなーいっ!!ともかく楽しんでリラックスして下さるのが何よりです。ありがとうございました。

————————————————-

教室中に届いた日本からの荷物。界のお誕生日に昔の同僚がわざわざ送ってくれたもの。有難い貴重な荷物です。数ヶ月前にこの家に家族で遊びに来てくれて、とっても嬉しかったのでした。界も、少し上のお兄ちゃんと妹さんにも仲良く遊んでもらって、その後日本に一時帰国した時もまた遊んでもらったりしていました。あー、日本グッズって素晴らしい。ノートも増えた、さ、頑張ってお勉強してもらいましょか。

1603_2今週末に開催した界のバースデーフットボールパーティーで作ったカップケーキ。私の中ではややマンネリ化してしまった、「子供の誕生日にはカップケーキ」ではありますが、子供たちにも大人にも美味しかったらしい。良かった良かった。

1603_3

送別会や誕生日パーティーで忙しい3月。昨日の母の日にはバラの花とiphoneを、そして界に「カバンがほしいーー」と言ったら、カバンの絵を描いてくれました。忙しいのも幸せのうち。有難いことです。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は360位。本当にサボると見事に落ちて、面白い。そんなものだね。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうございます。

すっかり春の陽気で気持ちのよい日差し。実はまだ肌寒かったりするので、ジャケットは必要なのですが、ついつい薄着したくなります。

小さいお子様が4人、全員女の子で、楽しく遊んでくれていました。なのにそろそろご帰国の方が今日も2名。寂しいなぁ、お二人とも、まだこれからーー!!と思っていたのと、イギリスを離れたくない方なので、とってもとっても残念です。そして、4月は教室やっぱり潰れるかもしれない。。。(苦笑)

先日友人にいただいたチューリップがあまりにもカラフルで綺麗。それだけでテーブルが華やかになります。花ってスゴイですね。タコスの黄色ともぴったりです。

途中でトイレに席をたったお母さん。それまで笑って遊んでいた女の子がハタと「お母さんがいない」ということに気がついたようで、急に泣き出しました。その姿が可愛くて、可愛くて、、、

子供達の遊ぶ姿なども横目で見つつ、楽しいメキシカンが出来上がりました。辛いものに飢えていた方が多く、辛さを楽しんでいただきました。小さいお子様までもが、大丈夫だったかしら?

小麦粉アレルギーの方もチュロスの誘惑に完敗していらっしゃいました。夜とか大丈夫だったかしらね。好きな物なのにある日突然アレルギーになる、って相当お気の毒。他の方も肉好きなのに、焼き肉が消化できないとか、我が相方においては、つい数年前からフルーツアレルギーがあれこれ出てきて、大好きなのに哀れな状態です。

1203

家具やインテリアの話などなど。皆さんご帰国前に家具を購入される方も多いようで、寸法まで尋ねられました。シビアな問題ではありまする。

楽しいおしゃべりをしていたら、あっという間にお開きに。また寂しいお別れもありますが、せめてここで出会えてよかった!!と思うようにしたいものです。今日も楽しい時間をありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は86位。世の中はレッドノーズデーにホワイトデー、、、忙しいねぇ。私も頑張ろうっと。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。

清々しく、とても気持ちの良いお天気です。元気にメキシコーーっ!!
が、今日も嘘みたい、、、2名さま今日が最後です。

寂しい半面、お友達同士、ということもあって、最初っからおしゃべりがとまらなーい(笑)。はいはーい、始めますよ〜。じゃないと食べられないからね。

キッチンでもずーっとしゃべって、でも時々料理を気にしつつ状態でした。昨日のチュロスはねかせたりなかったようなので、先に生地を作ってやることにしました。皆さん口も動くが、手も動く方たちばかり、食器を洗って下さる方、タコスに詰めて下さる方、とちゃんと分担されておりました。帰国の方のために今、ここで買っておいた方が良い食材などをリストアップ。船便に既にここで使った調味料を詰めてくださった方もいらして、嬉しいことです。

↓ボリューム満点のランチ。

0403食べながらおしゃべりも止まらず、、、楽しかったですね。タコスを頬張り、チリコンカンをがっつり食べ、そして止めのチュロス。「おいしい〜っ!!」と気が付いたらチョコレートソースと共に3本ペロリと無くなっていました。「止まんない〜〜」だそうです(笑)。

話題豊富な皆様でしたが、本日のヒットは何と言ってもカブトムシではないでしょうか。あとはセキセイインコ、ヤギ、影絵ですね。内容はとてもじゃないけど書けませんが、、、よく笑いました。

最後の方から長〜いお手紙などを頂戴し、寂しさ倍増してしまいました。が、また日本に帰ったら会えるよね。今日も楽しい時間をありがとうございました。

Copyright © 2009~ mizue20. All rights reserved. 無断複写・転用を固く禁ず
↓Pleased click the button. I’m participated in the ranking about cooking recipes. Many thanks. クリックしていただけると嬉しいです。
これです!!この四角い「レシピブログ→」
ってヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。

本日は76位。レシピをサボれば順位は下がる。ははは。我が家の夕食はメンチカツ。えらく美味しかったらしく、界は大きなメンチカツをマスタードつけて2個平らげました。大人二人はケチャップをつけて、、、(笑)1個半ずつ。

皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。ありがとうね。